SM Sumoll rosso Rouge 2015

Partida Creus

Scorte in esaurimento

€259,90

Spagna - Catalogna

Cépages : Sumoll

Contenance : 500 cl (Roboamo)

Taux d'alcool : 11.0°

  • Rosso
  • Silenzioso

2015

L'SM Sumoll Red 2015 di Partida Creus è un rosso catalano naturale con note di marasca e melograno. Fresco e sapido, è perfetto con tapas, salumi iberici o piatti leggeri della cucina mediterranea.

SM Sumoll rosso Rouge 2015

SM Sumoll rosso Rouge 2015

€259,90

€259,90

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Arômes

Fruits Rouges

Fruits noirs

Accord mets et vins

Apéro

Charcuterie

Plat épicé

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique


Carafage : NO
Potentiel de garde : 5-10 anni
Température de service : 10-12°C
Vinification :
Sol :

Partida Creus

Una vera e propria serra di antichi vitigni catalani.

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SM Sumoll Red Rouge 2015,

Partida Creus




In Catalogna, Partida Creus, cantina rinomata per i suoi vini naturali, valorizza vitigni autoctoni dimenticati. Con il suo SM Sumoll Red 2015, questa cuvée rivela tutta l'autenticità e la freschezza del Sumoll, un vitigno raro e delicato.

Un rosso spagnolo vivace ed espressivo


Vino senza additivi, questo vino è un'interpretazione pura e vivace del terroir catalano. Il suo carattere leggermente rustico e il profilo fresco e sapido lo rendono eccezionalmente beverino.

Un naso fruttato e un palato vibrante


Al naso si apre con note di frutti rossi aciduli, marasca e melograno, accompagnate da un rinfrescante tocco erbaceo. Al palato, l'attacco è franco, con una bella acidità vibrante e tannini morbidi.

Quale abbinamento per questo vino?


A 10-12 °C, questo vino si sposa perfettamente con tapas, salumi iberici o piatti leggeri della cucina mediterranea. Il suo potenziale di invecchiamento di 5-10 anni gli consente di evolvere verso aromi più complessi nel tempo.