La famiglia rossa 2010

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€44,00

Région Spagna - Andalusia
Cépages Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Contenance 75 cl
Alcool 15.0
Couleur Rosso, Silenzioso
Millésime 2010

Un vino eccezionale da invecchiamento, prodotto da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah coltivate a 1.300 metri di altitudine. Freschezza, acidità vibrante ed elegante struttura si uniscono per creare un rosso profondo e intenso, perfetto per le occasioni speciali.

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Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Poivré

Poivré

Sous-bois

Sous-bois

Cuir

Cuir

Profil Technique

Carafage :
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 10 anni e oltre

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Ampio

Legnoso

Complesso

Floreale

Spese

Fruttato

Glouglou

Leggero

Liquoroso

Minerale

Ossidativo

Stillante

Potente

Rotondo

Salinità

Sec

Tannico

Teso

Barranco Oscuro

Domaine espagnol d’altitude, pionnier des vins naturels en Andalousie.
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La Familia Rosso 2010

Barranco Oscuro


Un vino da invecchiamento. Merlot d'alta quota, elevata acidità.
La Familia è un blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah, uno degli 800 vitigni piantati dalla famiglia Carmenet tra il 1991 e il 1998 dai viticoltori a un'altitudine di 1.300 metri su terreni scistosi e argillosi. La vendemmia diraspata avviene in vasche di acciaio inox con follature manuali. L'affinamento in vecchie botti dura circa ventiquattro mesi.
Un vino naturale senza aggiunta di solfiti.