Rubaiyat Rosso 2009

Cortijo Barranco Oscuro

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€49,00

Région Spagna - Andalusia
Cépages Syrah
Contenance 75 cl
Alcool 14.0
Couleur Rosso, Silenzioso
Millésime 2009

Un Syrah andaluso d'alta quota, intenso e profondo, affinato per 16 mesi in vecchie botti. I suoi complessi aromi di frutti neri, spezie e gariga richiamano la poesia del suo nome. Un vino potente e naturale, pensato per l'invecchiamento e la meditazione.

Rubaiyat Rosso 2009

Rubaiyat Rosso 2009

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Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Poivré

Poivré

Sous-bois

Sous-bois

Cuir

Cuir

Accords Mets & Vins

Viandes rouges
Viandes rouges
Plats mijotés
Plats mijotés

Profil Technique

Carafage : SÌ
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 10 anni e oltre

Decodificare il vino

Ampio

Legnoso

✔

Complesso

✔

Floreale

Spese

Fruttato

Glouglou

Leggero

Liquoroso

Minerale

Ossidativo

Stillante

Potente

✔

Rotondo

✔

Salinità

Sec

Tannico

Teso

Barranco Oscuro

Domaine espagnol d’altitude, pionnier des vins naturels en Andalousie.
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Maggiori informazioni sulla bottiglia

Rubaiyat Rouge 2009

Barranco Oscuro


Questo vino è prodotto da vitigni Syrah piantati a circa 1.290 metri di altitudine, esposti a sud su terreni scistosi e argillosi. Il raccolto diraspato macera in vasche di acciaio inox e affina per sedici mesi in vecchie botti. Il Syrah, originario della Persia, ha ispirato il nome del millesimo: Rubaiyat è il titolo di un ciclo lirico del poeta persiano Omar Khayyam (XI secolo), uomo di grande saggezza, matematico, astronomo... Scrisse in particolare delle gioie che il vino porta con sé, tra gli altri piaceri della vita.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.