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Cuvée Carignan Rouge 2023
Disponibile - Pronto per essere spedito
2900
€29,00
Prezzo unitario per
Région
Francia - Borgogna
Cépages
Carignano
Contenance
75 cl
Alcool
13.5
Couleur
Rosso, Silenzioso
Millésime
2023
QUESTO VINO È FATTO PER ME?
Profil Aromatique
Poivré
Fruits noirs
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Sol :
Argilloso-calcareo
Vinification :
Dopo una macerazione di due settimane a grappoli interi, il vino affina per nove mesi in vasche di acciaio inox. Questo processo di vinificazione favorisce un'estrazione delicata ed esalta la freschezza e la vivacità del frutto.
Carafage :
NO
Température de service :
16-18°C
Potentiel de garde :
5-10 anni
Decodificare il vino
Ampio
Legnoso
Complesso
Floreale
Spese
Fruttato
Glouglou
Leggero
Liquoroso
Minerale
Ossidativo
Stillante
Potente
Rotondo
Salinità
Sec
Tannico
Teso
Frédéric Cossard
Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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Maggiori informazioni sulla bottiglia
Cuvée Carignan Rouge 2023,
Frédéric Cossard
Un vero omaggio al vitigno Carignan, questa cuvée seduce con la sua complessità e la sua piacevolezza. Prodotta da uve biologiche raccolte ai piedi del Mont Ventoux, questa cuvée offre un colore scuro, un naso di frutti neri, spezie e pepe e un palato pieno e solare. I tannini si fondono, lasciando spazio a sapori di sottobosco, violetta e spezie.
Invecchiato per 9 mesi in vasche di acciaio inox, è un rosso fresco ed equilibrato, perfetto per pasti informali con salumi, carni alla griglia o piatti speziati. Servito a 16-18 °C, può essere conservato per 5-10 anni.
