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Divin Poison White 2020

De Vini

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€19,50 €17,55

Organic, biodynamic, and natural dry white wine from the Nantes region, produced by Christophe Bosque (De Vini) using melon de Bourgogne grown on gabbro soils. Fresh, citrusy, and delicate.

Divin Poison White 2020

Divin Poison White 2020

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Agrumes

Agrumes

Salinité

Salinité

Accords Mets & Vins

Fruits de mer
Fruits de mer
Poisson
Poisson

Profil Technique

Vinification : Vinified without any additives, unfined and unfiltered, it is aged on lees in buried vats, typical of the Nantes tradition, made of stoneware tiles. This artisanal method preserves the integrity of the juice and promotes an authentic expression of the terroir, combining summer, sweetness and natural liveliness.
Carafage : No
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5-10 years old

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

De Vini

Christophe Bosque, avec De Vini, propose des vins naturels sans intrants, souvent issus de cépages locaux et avec une forte identité.
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Divin Poison White 2020,

De Vini


Divin Poison is an organic, biodynamic, and natural dry white wine made by Christophe Bosque of the De Vini estate using melon de Bourgogne grapes from the Nantes region. Classified as a Vin de France and harvested on gabbro soils characteristic of the region, it has all the hallmarks of a (very good) Muscadet, except for the appellation.