Saint Joseph Cuvée Madloba Rosso 2014

Domaine des Miquettes

Scorte in esaurimento

€66,50

Francia - Valle del Rodano

Cépages : Syrah

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 13.5°

  • Rosso
  • Silenzioso

2014

Il Saint-Joseph Cuvée Madloba 2014, vino rosso biologico del Domaine des Miquettes, conquista per la sua struttura e intensità aromatica. Note di frutti neri, spezie e mineralità lo rendono un compagno ideale per carni alla griglia, selvaggina e stufati.

Saint Joseph Cuvée Madloba Rosso 2014

Saint Joseph Cuvée Madloba Rosso 2014

€66,50

€66,50

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Arômes

Fruits noirs

Fruits Rouges

Poivre

Sous-bois

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique

Rodano - Saint-Joseph AOC AOP

eurosheet
Carafage : SÌ
Potentiel de garde : 5-10 anni
Température de service : 16-18°C
Vinification :
Sol :

Tenuta Miquettes

Nel 2013, in Georgia, al termine di una festa dei viticoltori, la festa è un po' sfuggita di mano. La mano di Paul Estève che emerge da un qvevri come a chiedere aiuto, seguita subito dopo dalla sua testa, è una visione che rimarrà per sempre impressa nella mia memoria. (Alice Feiring)

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Saint Joseph Cuvée Madloba Rouge 2014,

Domaine des Miquettes




Dalla prestigiosa DOC Saint-Joseph, Domaine des Miquettes ci offre una cuvée unica con il suo Saint-Joseph Cuvée Madloba 2014. Certificato biologico (Eurofeuille, Tutti i nostri vini biologici), questo vino è prodotto con uve Syrah coltivate su terreni ripidi nel Rodano settentrionale, offrendo un'espressione pura e intensa del vitigno.

Una vinificazione di ispirazione georgiana


Questa cuvée porta il nome "Madloba", che significa "grazie" in georgiano, un omaggio a un metodo di vinificazione ancestrale. Il vino viene affinato in qvevri (anfore interrate), che gli conferiscono una meravigliosa profondità aromatica e una consistenza setosa, preservandone al contempo il carattere naturale e autentico.

Un naso intenso e un palato strutturato


All'apertura, questo Saint-Joseph biologico rivela un naso profondo e complesso, caratterizzato da note di frutti neri maturi (ribes nero, mora), violetta e spezie. Al palato, l'attacco è ampio e vellutato, con una struttura tannica ben integrata e un finale lungo con accenni leggermente affumicati e minerali.

Per quale occasione?


Servito a 16-18 °C e decantato prima della degustazione, questo vino è l'accompagnamento perfetto per carni rosse alla griglia, selvaggina in salsa o piatti in umido con spezie delicate. Con un potenziale di invecchiamento dai 5 ai 10 anni, evolverà verso aromi ancora più complessi nel tempo.