Viognier 2023

Sept Winery

Disponibile - Pronto per essere spedito

€53,00

Région Libano
Cépages Viognier
Contenance 75 cl
Alcool 12.5
Couleur Bianco
Millésime 2023

Prodotto da uve Viognier (100%), questo vino proviene da viti di oltre 25 anni situate a Riyaq, a 900 metri di altitudine, su profondi terreni argillosi rossi e con esposizione a est. Condotto in agricoltura biologica, è principalmente vinificato in vasche d'acciaio inox, con il 25% della fermentazione in botti francesi da 400 L, poi affinato 6 mesi sui lieviti. Il risultato è un vino espressivo ed elegante, che unisce freschezza, texture setosa e un sottile apporto del legno. Produzione limitata a 3.000 bottiglie.

Viognier 2023

Viognier 2023

€53,00

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Profil Technique

Sol : Argilla
Vinification : Stampa diretta
Carafage : No
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5 anni

Decodificare il vino

Ampio

Legnoso

Complesso

Floreale

Spese

Fruttato

✔

Glouglou

Leggero

Liquoroso

Minerale

✔

Ossidativo

Stillante

Potente

Rotondo

Salinità

Sec

Tannico

Teso

Sept Winery

Pionnier du vin biodynamique au Liban, Maher Harb fonde Sept Winery dans les montagnes de Nehla, face à la Méditerranée. Il y cultive en bio et sans intrants des cépages autochtones comme Merweh, Obeideh ou Zitani, aux côtés de variétés internationales. En cave, ses vinifications naturelles révèlent des vins d’une grande pureté, précis, vibrants et profondément ancrés dans leur terroir.
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Maggiori informazioni sulla bottiglia

Prodotto da Viognier (100%), questo vino proviene da viti di oltre 25 anni situate a Riyaq, a 900 metri di altitudine, su profondi terreni di argilla rossa e un'esposizione a est.
Condotto in agricoltura biologica, è prevalentemente vinificato in vasche di acciaio inox, con il 25% della fermentazione in botti francesi da 400 L, poi affinato 6 mesi sui lieviti. Il tutto dà un vino espressivo ed elegante, che unisce freschezza, texture setosa e un sottile contributo del legno. Produzione confidenziale di 3.000 bottiglie.