Munjebel CR Rosso 2021

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€89,25

Région Italia - Sicilia
Cépages Nerello Mascalese
Contenance 75 cl
Alcool 15.0
Couleur Rosso, Silenzioso
Millésime 2021

Un rosso strutturato e fruttato di Campo Re, con un profumo di fragola e una mineralità vulcanica. Ideale con carni rosse e piatti della cucina mediterranea. Profondo, tannico e armonioso.

€89,25

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Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Poivré

Poivré

Sous-bois

Sous-bois

Accords Mets & Vins

Profil Technique

Appellation : Italia – Sicilia – Etna IGP
Sol : Basalto (vulcanico)
Vinification : Prodotto con uve diraspate, è invecchiato per un anno in tini di legno, rivelando finezza, profondità e una splendida espressione del frutto.
Carafage :
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 10 anni e oltre

Decodificare il vino

Ampio

Legnoso

Complesso

Floreale

Spese

Fruttato

Glouglou

Leggero

Liquoroso

Minerale

Ossidativo

Stillante

Potente

Rotondo

Salinità

Sec

Tannico

Teso

Frank Cornelissen

Frank Cornelissen produit des vins sans intrants sur les pentes de l’Etna. Ses cuvées sont puissantes, minérales et très identitaires.
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Munjebel CR Rosso 2021,

Frank Cornelissen



Un gioiello dell'Etna da Campo Re


Il Munjebel CR 2021, Nerello Mascalese in purezza, è una cuvée eccezionale che esprime tutta l'unicità del vigneto Campo Re. Situato alle porte di Randazzo, a 735 metri di altitudine, questo appezzamento parzialmente a piede franco è uno dei più occidentali della Valle dell'Etna. I profondi terreni vulcanici, esigenti nelle annate umide, danno origine a un vino complesso, strutturato e di carattere.

Una degustazione raffinata e autentica


Questa annata 2021 si presenta con un colore rubino cupo e vibrante. Al naso rivela delicati aromi di fragola fresca, esaltati da sfumature speziate e da una mineralità tipica dei terreni basaltici. Al palato, Munjebel CR offre una struttura imponente con tannini potenti ma armoniosi. La naturale freschezza del Nerello Mascalese bilancia perfettamente questa profondità, dando vita a un finale lungo e persistente, caratterizzato da note fruttate e minerali. Servire tra i 14 e i 16 °C, dopo aver decantato per rivelarne tutta la sua ampiezza.

Un vino per la tavola raffinata


Questo rosso dell'Etna si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia o al sugo, stufati o anche sostanziose ricette mediterranee. La sua potenza e finezza lo rendono ideale per pranzi gourmet, dove accompagnerà brillantemente piatti di carattere.

Con un potenziale di invecchiamento prolungato, Munjebel CR 2021 è una maestosa espressione del Nerello Mascalese, che unisce profondità, freschezza e complessità. Un'annata imperdibile per gli amanti dei grandi rossi vulcanici.