Mahlon Blanc 2017

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€47,50

Stati Uniti - Utah

Varietà di uva: Arneis

Capacità: 75 cl

Contenuto di alcol: 12.0°

2017

Un Arneis vibrante, con macerazione sulle bucce e fermentazione malolattica completa. Struttura piena, finale espressivo.

Mahlon Blanc 2017

Mahlon Blanc 2017

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Caraffa: NO
Potenziale di invecchiamento: 5-10 anni
Temperatura di servizio: 10-12°C
Vinificazione:
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Mahlon Blanc 2017,

Domaine Ruth Lewandowski


Mahlon è un vino bianco secco prodotto interamente con uve Arneis piemontesi, che, nel dialetto della sua regione d'origine, significa "piccolo monello", allusione alle difficoltà che presenta ai viticoltori. Ruth Lewandowski è convinta che questa difficoltà ne valga la pena, anche se produce questa cuvée solo una volta ogni due anni. Sei ore di macerazione sulle bucce dopo la pigiatura, fermentazione malolattica completa, poi sei mesi di affinamento sui lieviti. Quando è buono, è molto buono! E se vedete questa bottiglia sul nostro sito, sapete che dovete assolutamente godervela.

Vino naturale senza solfiti aggiunti.