-20%

Cuvée del Sole - 2022

Sept Winery

Scorte in esaurimento

€42,00 €33,60

Libano

Cépages : Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 14.0°

  • Rosso

2022

Ottenuto da un assemblaggio di Tempranillo (60%) e Cabernet Sauvignon (40%), questo vino proviene da viti di oltre 20 anni situate nel Nord della Bekaa, a 1.150 metri di altitudine, su profondi terreni di argille rosse ed esposizione a est.
Coltivato in agricoltura biologica, viene vinificato e affinato 12 mesi in tini di acciaio inox sulle fecce, offrendo un vino preciso e strutturato, sorretto da una bella freschezza di altitudine e un'espressività netta del frutto. Produzione limitata a 6.000 bottiglie.

Cuvée del Sole - 2022

Cuvée del Sole - 2022

€42,00 €33,60
€42,00 €33,60

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

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Références rares et pépites introuvables

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Profil Aromatique

Fumé

Fumé

Poivré

Poivré

Accords Mets & Vins

Apéro
Apéro
Grillades
Grillades
Viandes rouges
Viandes rouges

Profil Technique

Labels : 75cl
Sol : Argilla
Vinification : Macerazione di 2 settimane
Carafage : Sì
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5 anni

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Cantine Settembre

Pioniere del vino biodinamico in Libano, Maher Harb fonda Sept Winery sulle montagne di Nehla, di fronte al Mediterraneo. Qui coltiva in biologico e senza additivi vitigni autoctoni come Merweh, Obeideh o Zitani, accanto a varietà internazionali. In cantina, le sue vinificazioni naturali rivelano vini di grande purezza, precisi, vibranti e profondamente radicati nel loro terroir.

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Prodotto da un blend di Tempranillo (60%) e Cabernet Sauvignon (40%), questo vino proviene da viti di oltre 20 anni situate nel nord della Bekaa, a 1.150 metri di altitudine, su profondi terreni argillosi rossi e con esposizione est.
Coltivato con agricoltura biologica, viene vinificato e affinato per 12 mesi in tini di acciaio inox sui lieviti, offrendo un vino preciso e strutturato, caratterizzato da una bella freschezza di altitudine e da una chiara espressione fruttata. Produzione limitata a 6.000 bottiglie.