Romania Tout Court Rouge 2012

La Sorga - Antony Tortul

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°

Varietà di uva:

Capacità: 75 cl

Annata: 2012

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La Roumanie Tout Court Rouge 2012, Domaine La Sorga
Cinsault, Grenache e Alicante piantati su terreni argilloso-calcarei di epoca villafranchiana e urgoniana a Puéchabon, vicino ad Aniane. Grenache e Alicante macerano insieme per novanta giorni a grappoli interi, poi viene aggiunta la macerazione con il Cinsault, in modo che il tutto resti in infusione per altri sessanta giorni. Questo vino affina per due anni in botti e bottiglie. Le sue note di gariga e cioccolato lo rendono il vino ideale da gustare con una costata di manzo. Il potenziale di invecchiamento è di vent'anni.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
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