E Emilie Tom 2019 Rosso

Emilie Mutombo

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12.0°

Varietà di uva:

Capacità: 75 cl

Annata: 2019

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ET Emilie Tom 2019 Rosso, Emilie Mutombo
Leggera come una piuma, la cuvée ET di Émilie Mutombo è un assemblaggio di antichi vitigni Cartoixa Vermeil, Ull de Llebre e Parellada, coltivati ​​su terreni argilloso-calcarei. Parte del raccolto viene pressata direttamente, il resto macerato per due settimane a grappoli interi. Il vino affina in vasche di acciaio inox per circa sei mesi. Al palato, un'esplosione di frutti rossi e tanta freschezza.
Vino naturale senza solfiti aggiunti

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