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Nuits Saint Georges Les Damodes Qvevris Rosso 2023

Frédéric Cossard

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€147,00 €117,60

Francia - Borgogna

Cépages : Pinot nero

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 12.5°

  • Rosso

2023

FFRCONSGD23RGT75

Nuits Saint Georges Les Damodes Qvevris Rosso 2023

Nuits Saint Georges Les Damodes Qvevris Rosso 2023

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Accords Mets & Vins

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Viandes blanches
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Profil Technique

Appellation : Bourgogne - Nuits-Saint-Georges DOC DOP
Sol : Argilloso-Calcareo
Vinification : Macerazione di grappoli interi per tre settimane, affinamento di un anno in anfora. Su terreno argilloso-calcareo, un vino profondo e vibrante, di notevole purezza.
Carafage : No
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 10 anni e +

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard è la Borgogna versione natura, cosa non così comune. Si tratta anche di due entità: il Domaine de Chassorney, che coltiva, e la SARL Frédéric Cossard, dove vinifica le uve dei più prestigiosi "climats" di Borgogna.

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