Divin Poison Blanc 2021

De Vini

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€19,50

Région Francia - Valle della Loira
Cépages Melon de Bourgogne
Contenance 75 cl
Alcool 12.0
Couleur Bianco
Millésime 2021

Vino bianco secco biologico, biodinamico e naturale della Loira, prodotto da Christophe Bosque (De Vini) a base di melon de Bourgogne su suoli di gabbro. Fresco, agrumato e delicato.

Divin Poison Blanc 2021

Divin Poison Blanc 2021

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QUESTO VINO È FATTO PER ME?

Profil Aromatique

Agrumes

Agrumes

Accords Mets & Vins

Poisson
Poisson
Fruits de mer
Fruits de mer

Profil Technique

Appellation : Loira - Vino di Francia
Sol : Gabbro
Vinification : Vinificato senza alcun input, non incollato e non filtrato, questo vino è affinato sulle fecce in vasche interrate, secondo la tradizione di Nantes, in piastrelle di gres. Questo metodo artigianale preserva l'integrità del succo e favorisce un'autentica espressione del terroir, unendo freschezza, rotondità e naturale vivacità.
Carafage : No
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5-10 anni

Decodificare il vino

Ampio

Legnoso

Complesso

Floreale

Spese

Fruttato

Glouglou

Leggero

Liquoroso

Minerale

✔

Ossidativo

Stillante

Potente

Rotondo

✔

Salinità

Sec

Tannico

Teso

De Vini

Christophe Bosque, avec De Vini, propose des vins naturels sans intrants, souvent issus de cépages locaux et avec une forte identité.
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Divin Poison Blanc 2021

De Vini

Divin Poison è un vino bianco secco biologico, biodinamico e naturale prodotto da Christophe Bosque del domaine De Vini a partire da melon de Bourgogne nel Pays Nantais. Classificato come Vin de France e vendemmiato su terreni di gabbro caratteristici della regione, ha tutte le caratteristiche di un (ottimo) muscadet, ad eccezione della denominazione.