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1729 produits
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Magnum Entre Cœurs Rouge 2011
Domaine Leonine
Ce rouge 100 % grenache est issu de terroirs schisteux situés à Port-Vendres, au bord de la mer, près de Collioure. La vendange subit une macération carbonique de quinze jours, en cuves de 10 hectolitres, sans pigeage ni remontage. Après pressurage, l’élevage est de neuf mois en barriques de 300 et 400 litres, avec soutirage et mise en bouteilles par gravité sans soufre ajouté.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Alice Bouvot Domaine de l’Octavin
Magnum Zeste de Savagnin Blanc 2011
14000
€140,00
Prix unitaire parAlice Bouvot Domaine de l’Octavin
Magnum Zeste de Savagnin Blanc 2011
14000
€140,00
Prix unitaire par
Magnum Zeste de Savagnin Blanc 2011, Domaine de l'Octavin
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Une Rose de Blancs Rosé 2019
La Senda
Deux cépages blancs à parts égales : doña blanca et palomino provenant de parcelles anciennes dont les vignes sont âgées de soixante-dix à quatre-vingt-dix ans. Le vignoble se trouve dans le nord du Bierzo, planté sur sols argilo-calcaires quartzeux, à 550 mètres d’altitude. La vendange 2019 de ces blancs est magnifique, mais le vigneron a manqué de cuves pour leur fermentation. Il a donc fait macérer la vendange entière trois jours en barriques ayant contenu du vin rouge, d’où la robe particulière de ce vin, qui est élevé quatre mois dans les mêmes barriques. Pas de filtration ni de sulfites ajoutés. Réservez-lui les fromages un peu faits, les Viandes Blanches rôties, les volailles laquées (un canard pékinois, en voilà une riche idée !).
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Réhoboam VN Rouge 2016, Partida Creus
Livraison possible en Ile de France uniquement
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Livraison possible en Ile de France uniquement
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Jéroboam Magma Rouge 2016
Frank Cornelissen
Livraison possible en Ile de France uniquement
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Jéroboam Magma Rouge 2015
Frank Cornelissen
Livraison possible en Ile de France uniquement
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
1984 Rouge 2019, La Senda
Ce rouge 100 % mencia (un descendant du trousseau) est issu de sols argilo-calcaires très riches en quartz, en fer et en ardoise, à environ 650 mètres d’altitude dans le sud du Bierzo. Les vignes sont âgées de soixante-dix à quatre-vingt-dix ans. Les raisins macèrent pendant trois à quatre jours dans de vieux fûts de chêne, et les vins sont élevés sept mois en fûts de chêne français et en foudres. Pas d’ajout de sulfite, pas de filtration. Robe grenat sombre, nez d’ardoise chauffée avec des accents fruités — le mariage de la cerise et du caillou —, une bouche pleine et juteuse : un vin éclatant, parfaitement fidèle à son terroir. Le carafage est recommandé.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Ce rouge 100 % mencia (un descendant du trousseau) est issu de sols argilo-calcaires très riches en quartz, en fer et en ardoise, à environ 650 mètres d’altitude dans le sud du Bierzo. Les vignes sont âgées de soixante-dix à quatre-vingt-dix ans. Les raisins macèrent pendant trois à quatre jours dans de vieux fûts de chêne, et les vins sont élevés sept mois en fûts de chêne français et en foudres. Pas d’ajout de sulfite, pas de filtration. Robe grenat sombre, nez d’ardoise chauffée avec des accents fruités — le mariage de la cerise et du caillou —, une bouche pleine et juteuse : un vin éclatant, parfaitement fidèle à son terroir. Le carafage est recommandé.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vindemiatrix Rouge 2019, La Senda
Ce très joli rouge dense, homogène et équilibré, à la belle robe sombre, se compose de mencia (90 %), un cépage issu du trousseau, et de 10 % de doña blanca et de palomino. Ni filtré ni sulfité, il provient de vignes de soixante-dix à quatre-vingt-dix ans cultivées dans le nord du Bierzo sur une parcelle homogène aux sols argilo-calcaires très riches en quartz, à 550 mètres d’altitude. Les raisins macèrent de trois à quatre jours en vieille cuve de châtaignier non fermée ; les vins sont élevés en fûts de chêne français pendant onze mois. C’est un magnifique rouge typique du style terrien du Bierzo : à la fois dense et frais, puissant et fruité (fruits rouges et noirs), traversé d’un souffle de fumée, de violette et d’épices. Bouche veloutée et charnue. Pour les Plats Mijotés et la truffe noire… C’est aussi une excellente bouteille pour s’initier au style La Senda ; il sera encore plus éloquent en carafe.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Ce très joli rouge dense, homogène et équilibré, à la belle robe sombre, se compose de mencia (90 %), un cépage issu du trousseau, et de 10 % de doña blanca et de palomino. Ni filtré ni sulfité, il provient de vignes de soixante-dix à quatre-vingt-dix ans cultivées dans le nord du Bierzo sur une parcelle homogène aux sols argilo-calcaires très riches en quartz, à 550 mètres d’altitude. Les raisins macèrent de trois à quatre jours en vieille cuve de châtaignier non fermée ; les vins sont élevés en fûts de chêne français pendant onze mois. C’est un magnifique rouge typique du style terrien du Bierzo : à la fois dense et frais, puissant et fruité (fruits rouges et noirs), traversé d’un souffle de fumée, de violette et d’épices. Bouche veloutée et charnue. Pour les Plats Mijotés et la truffe noire… C’est aussi une excellente bouteille pour s’initier au style La Senda ; il sera encore plus éloquent en carafe.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Magma Rouge 2012, Frank Cornelissen
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Pico Blanc 2010, La Biancara di Angiolino Maule
On retrouve dans ce blanc monocépage 100 % garganega la puissance tellurique des sols volcaniques de Vénétie. Puissant, Pico est issu d’une fermentation spontanée, sans filtration, à partir de levures indigènes, puis macéré sur les peaux en fûts de bois. Il s’offre au nez par des notes d’agrumes, avant de glisser vers l’ananas et le coing. Une bouche longue et ample, en équilibre sur une légère acidité, qui laisse dans son sillage un nostalgique parfum de miel.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Côte Pelée Mondeuse Rouge 2012, Jean-Yves Péron
Cette splendide cuvée est obtenue à partir de vignes centenaires de mondeuse sur sol schisteux. Seules les plus belles grappes sont sélectionnées pour la réaliser ; la macération se déroule entre deux et six mois et l’élevage est de deux ans en barrique. Un vin sanguin, puissant et profond, aux notes de cuir, de fruits noirs, de cerise, de framboise, de mûre. Une bouteille rare et précieuse.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Cette splendide cuvée est obtenue à partir de vignes centenaires de mondeuse sur sol schisteux. Seules les plus belles grappes sont sélectionnées pour la réaliser ; la macération se déroule entre deux et six mois et l’élevage est de deux ans en barrique. Un vin sanguin, puissant et profond, aux notes de cuir, de fruits noirs, de cerise, de framboise, de mûre. Une bouteille rare et précieuse.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Champs perdrix Vosne Romanee Rouge 2018
28200
€282,00
Prix unitaire parFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Champs perdrix Vosne Romanee Rouge 2018
28200
€282,00
Prix unitaire parMagnum Champs perdrix Vosne Romanee Rouge 2018
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Les Herbues Rouge 2017
24500
€245,00
Prix unitaire parFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Les Herbues Rouge 2017
24500
€245,00
Prix unitaire parMagnum Les Herbues Rouge 2017
Susucaru Rosato Rosé 2019, Frank Cornelissen
Beaucoup d’aficionados piaffent d’impatience, attendant chaque millésime de cette cuvée emblématique du maître de l’Etna, et certains n’imagineraient pas leur apéro sans elle. Susucaru rosato fait le bonheur des amateurs de rosé comme des moins fans, des initiés au vin naturel comme des débutants. D’ailleurs peut-on parler vraiment de rosé ? Techniquement oui, gustativement et chromatiquement cette petite merveille tient à la fois du rosé et du rouge de soif. 25 % inzolia, 25 % malvasia, 25 % nerello mascalese, 25 % moscadella, et toutes les vignes croissent directement sur les pentes de l’Etna. La robe est rose intense, le nez charrie agrumes et fleurs blanches, et la bouche : fruitée, dense, fraîche, gourmande, avec cette fine amertume, cette morsure mélancolique qui est la signature de ce vin. Une cuvée fidèle à elle-même.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Beaucoup d’aficionados piaffent d’impatience, attendant chaque millésime de cette cuvée emblématique du maître de l’Etna, et certains n’imagineraient pas leur apéro sans elle. Susucaru rosato fait le bonheur des amateurs de rosé comme des moins fans, des initiés au vin naturel comme des débutants. D’ailleurs peut-on parler vraiment de rosé ? Techniquement oui, gustativement et chromatiquement cette petite merveille tient à la fois du rosé et du rouge de soif. 25 % inzolia, 25 % malvasia, 25 % nerello mascalese, 25 % moscadella, et toutes les vignes croissent directement sur les pentes de l’Etna. La robe est rose intense, le nez charrie agrumes et fleurs blanches, et la bouche : fruitée, dense, fraîche, gourmande, avec cette fine amertume, cette morsure mélancolique qui est la signature de ce vin. Une cuvée fidèle à elle-même.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum P'tit Poussot Blanc 2017, Domaine de l'Octavin
P’tit Poussot est un 100 % chardonnay obtenu en biodynamie sur sols de marnes rouges (Poussot est le nom de la parcelle). Minéral et sec quoique fruité, joyeux et aimable, il offre un nez de poire et d’ananas, beaucoup de fraîcheur et d’acidité. Taillé pour les très bonnes charcuteries, y compris les ibériques. Un excellent vin d’apéritif ou de table.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
P’tit Poussot est un 100 % chardonnay obtenu en biodynamie sur sols de marnes rouges (Poussot est le nom de la parcelle). Minéral et sec quoique fruité, joyeux et aimable, il offre un nez de poire et d’ananas, beaucoup de fraîcheur et d’acidité. Taillé pour les très bonnes charcuteries, y compris les ibériques. Un excellent vin d’apéritif ou de table.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Dorabella Rouge 2015, Domaine de l'Octavin
Voici un rouge de poulsard tout en fruit, en subtilité et en gourmandise, typique de ce merveilleux cépage jurassien. Les vignes sont menées en biodynamie sur marnes grises calcaires. Le vin est obtenu par macération carbonique partielle ou totale selon le millésime, ne vous étonnez donc pas d’un léger perlant. Jolie couleur rubis clair ; notes d’épices, de framboise et de petits fruits rouges.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Voici un rouge de poulsard tout en fruit, en subtilité et en gourmandise, typique de ce merveilleux cépage jurassien. Les vignes sont menées en biodynamie sur marnes grises calcaires. Le vin est obtenu par macération carbonique partielle ou totale selon le millésime, ne vous étonnez donc pas d’un léger perlant. Jolie couleur rubis clair ; notes d’épices, de framboise et de petits fruits rouges.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Elle Aime Rouge 2016, Domaine de l'Octavin
Pinot noir à 75 %, chardonnay à 25 %, l’union des contraires. Elle aime résulte de deux mois de macération en grappes entières et surprend en bouche par ses notes à la fois beurrées, fruitées (cerise), noisettées et automnale. Un peu de vinaigre balsamique et de touches florales dans l’arôme. Ce glouglou légèrement perlant possède néanmoins une belle charpente acide et tannique, et ne laissera pas indifférent.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Pinot noir à 75 %, chardonnay à 25 %, l’union des contraires. Elle aime résulte de deux mois de macération en grappes entières et surprend en bouche par ses notes à la fois beurrées, fruitées (cerise), noisettées et automnale. Un peu de vinaigre balsamique et de touches florales dans l’arôme. Ce glouglou légèrement perlant possède néanmoins une belle charpente acide et tannique, et ne laissera pas indifférent.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Pamina Blanc 2016, Domaine de l'Octavin
Un chardonnay élégant, cristallin que ce Pamina, aussi vif et léger que profond et minéral. Les vignes, âgées de plus de quarante ans, croissent sur les marnes jurassiques de la parcelle La Mailloche à Arbois. La vendange est directement pressée, puis le vin est élevé dix-huit mois en vieilles barriques. Très belle oxydation ménagée au nez et en bouche, notes de xérès et de noisette voisinant avec l’écorce de citron. Une remarquable minéralité.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Un chardonnay élégant, cristallin que ce Pamina, aussi vif et léger que profond et minéral. Les vignes, âgées de plus de quarante ans, croissent sur les marnes jurassiques de la parcelle La Mailloche à Arbois. La vendange est directement pressée, puis le vin est élevé dix-huit mois en vieilles barriques. Très belle oxydation ménagée au nez et en bouche, notes de xérès et de noisette voisinant avec l’écorce de citron. Une remarquable minéralité.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
