Domaine Vinci

Emmanuelle Vinci et Olivier Varichon façonnent des vins libres et profonds dans la vallée sauvage de l’Agly. Sur 7 hectares de vieilles vignes en bio, ils travaillent à la main, avec patience et audace, pour laisser s’exprimer le terroir sans artifice. Leurs cuvées — rouges puissants, blancs subtils — racontent une histoire vraie, brute et sensible. Des vins à apprivoiser, faits pour ceux qui aiment être surpris.