Stefano Bellotti

Figure emblématique du vin naturel italien, Stefano Bellotti a tracé dès 1977 une voie libre et visionnaire, mêlant biodynamie, poésie et exigence. Aujourd’hui, sa fille Ilaria poursuit l’œuvre avec la même sensibilité. Sur 22 hectares de vignes enracinées dans les collines de Novi Ligure, les vins naissent sans intrants, au rythme du vivant. Des cuvées profondes, sincères, bouleversantes — à l’image de l’homme qui les a inspirées.