Domaine Sauveterre

Domaine Sauveterre

Jérôme Guichard signe des vins vivants, profonds et libres, à l’image de son parcours sincère. Héritier spirituel de Guy Blanchard, formé aux côtés de Philippe Jambon, il cultive en bio 3,8 ha de vieilles vignes entre Montbellet, Viré et Leynes. À la vigne comme en cave, tout est fait à la main, à l’instinct, sans intrants ni soufre. Des cuvées rares, enracinées, à découvrir comme on rencontre quelqu’un de vrai.

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