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CULiNARiES VOUS PROPOSE UNE LARGE SÉLECTiON DE ViNS NATURELS : BLANC, ROUGE, ROSÉ, ORANGE OU PET' NAT'
Tout juste débouchées.
Nos nouveautés
Nous mettons très régulièrement en ligne des bouteilles : retrouvez les derniers arrivages !
De quelle couleur est votre soif ?
Mieux qu’un plaid en laine.
Nos vins hivernaux
Pour paser l'hiver, rien de tel qu'une petite sélection de vins choisis par Culinaries !
Le mercure tombe, la cave se réchauffe. > Oubliez la grisaille avec nos quilles qui ont du répondant. Entre rouges de caractère pour vos plats mijotés et blancs onctueux taillés pour la raclette, nous avons sélectionné des vins vivants, profonds et digestes. Du soleil du Sud aux tannins fondus, voici votre kit de survie pour un hiver tout en relief.
Auguste Rouge 2022
3200
€32,00
Prix unitaire par
Bergeron Ergastoline Blanc - 2019
5590
€55,90
Prix unitaire par
Mercurey Les Vignes Blanches Qvevris Rouge 2019
7690
€76,90
Prix unitaire par
Cabernat Rouge 2019
1500
€15,00
Prix unitaire par
CULINARIES
S'abonner à la box "Vins & Vivant"
Marre du bouquet qui fane en trois jours ? Pour la Saint-Valentin, offrez une expérience qui se débouche. Deux bouteilles de vignerons pépites, sélectionnées pour leur caractère et leur buvabilité. C’est le cadeau idéal pour ceux qui aiment découvrir, partager et refaire le monde autour d'un verre de rouge (ou d'orange).
Le petit plus : Un cadeau qui ne s'arrête pas le 14 février, mais qui continue de surprendre mois après mois.
Recevoir la Box Culinaries, c’est s’offrir le luxe de la surprise. On source pour vous des cuvées introuvables, des vignerons émergents et des jus qui font vibrer.
- Pour offrir : L'assurance de passer pour un expert sans avoir à chercher pendant des heures.
- Pour vous : La certitude de ne jamais boire deux fois la même chose et d'éduquer votre palais aux vins naturels les plus excitants du moment.
Le Mix : 2 bouteilles de vin naturel (Rouge, Blanc, Orange ou Pét-Nat) selon les pépites du moment.
Le Prix : 45€ / mois.
La Flexibilité : Achat ponctuel pour tester ou abonnement mensuel pour ne jamais être à sec.
Zéro contrainte : Renouvellement automatique, mais résiliable en un clic depuis votre espace client. Pas de paperasse, pas de préavis boomer.
... Et des événements toute l'année pour les curieux du vin naturel
01
Mars
06
Mars
Open Dégust' : parcours de dégustation lyonnais
06 Mars 2026 à 20:00
YARD Lyon Bellecour, L’épicerie
22
Fév
08
Mars
Tout connaître sur le vin nature
Qu'est ce qu'un vin sans sulfites ajoutés ?
Le vin sans sulfites ajoutés, souvent associé au vin nature, est une forme de vinification ancestrale fondée sur une intervention minimale, sans intrants ni sulfites ajoutés, afin de préserver l’expression pure du raisin et du terroir. Bien que des sulfites soient naturellement présents lors de la fermentation, ces vins se distinguent par leur authenticité, leur digestibilité et une approche agricole plus humaine et durable.
Découverte du Vin Blanc Nature
Le vin blanc nature se distingue du vin bio et biodynamique par une vinification sans intrants, reposant sur des raisins bio, des levures indigènes et une utilisation quasi nulle de sulfites. Il offre une expression plus libre du terroir, du cépage et du millésime, avec des styles très variés allant du minéral tendu à l’oxydatif complexe. Choisir un vin blanc nature, c’est à la fois une expérience gustative singulière et un engagement en faveur d’une viticulture respectueuse du vivant.
Quelle est la différence entre le vin nature et le vin bio ?
Le vin bio est né en réaction au vin conventionnel industrialisé et repose sur un cahier des charges strict limitant les intrants et les sulfites. Le vin nature va plus loin encore : issu obligatoirement de raisins bio, il privilégie une intervention minimale et très peu de sulfites, s’inscrivant autant dans une démarche éthique que agricole.
🎄 Pourquoi fêter Noël en vin naturel ?
Noël arrive. Mariah Carey tourne en boucle, Love Actually pour la 17ème fois, les repas deviennent sérieux et les pulls moches beaucoup trop assumés. Et dans tout ça, une question vitale demeure : que met-on dans nos verres ?
Soufre dans les vins bio : vrai ou faux ?
Contrairement aux idées reçues, le vin biologique contient du soufre, mais en quantité strictement limitée par la réglementation européenne. Le SO₂ est un outil essentiel pour protéger le vin, même en bio, bien que certains vignerons aillent plus loin en produisant des vins sans sulfites ajoutés, appelés vins nature. Ces derniers répondent à une demande croissante de vins plus digestes, vivants et authentiques.
Nos vignerons et distillateurs
Derrière chaque bouteille Culinaries, il y a une communauté d'artisans engagés, tous différents mais unis par les mêmes valeurs : respect du vivant, valorisation du goût, de la diversité, des terroirs. Ensemble, ils défendent une viticulture artisanale, libre et conviviale, où la nature et l’amitié sont les fondations. Face à la standardisation, ils affirment la richesse des terroirs, la diversité des cépages, et la singularité des histoires. De la terre au verre, en passant par la vigne et le chai, l’harmonie est sans faille.
