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1729 produits
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Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Saint Romain Sous Roche Rouge 2017
14450
€144,50
Prix unitaire parFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Saint Romain Sous Roche Rouge 2017
14450
€144,50
Prix unitaire parMagnum Saint Romain Sous Roche Rouge 2017
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet Voitte Blanc 2016
11700
€117,00
Prix unitaire parFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet Voitte Blanc 2016
11700
€117,00
Prix unitaire parPuligny-Montrachet Voitte Blanc 2016
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Volnay Les Roncerets 1er Cru Rouge 2015
10200
€102,00
Prix unitaire parFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Volnay Les Roncerets 1er Cru Rouge 2015
10200
€102,00
Prix unitaire parVolnay Les Roncerets 1er Cru Rouge 2015
Xarab Garnacha Rouge 2009
Sur coteaux de schiste exposés au sud, à 1 300 mètres d’altitude, Manuel Valenzuela a réalisé, au sein de la série Xarab, cet étonnant rouge liquoreux à base de raisins de cépages grenache et cabernet sauvignon passerillés sur pied et vendangés en décembre. Le vin est riche, intense et généreux, chargé de fruits rouges confits.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Pikade Rouge 2013, Gianfranco Manca Panevino
Un assemblage de deux vignes centenaires : carignan sur quartz et monica sur schiste. La fermentation et l’élevage se font en cuve d’inox. Fin, élégant, frais, ce vin pour toutes les occasions se gardera une dizaine d’années. Il évoque des fruits rouges sur l’amertume : grenade, canneberge. La note fumée et terreuse est aussi bien présente et persiste dans le final.
Vin naturel sans sulfites ajoutés
Odyssea Ansonica Blanc 2017,
Macchion Dei Lupi
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Munjebel FM Rouge 2016, Frank Cornelissen
La parcelle Feudo di Mezzo, dont est issu ce Munjebel rouge, est très vaste. On y distingue deux parties : la sottana, la partie basse, et la soprana, ou Porcaria, qui est la partie haute. Bien que relativement moins élevée que les autres parcelles du domaine, elle produit des vins d’une élégance remarquable. Le sol est assez profond, ce qui peut poser des problèmes de maturation lors des années humides, mais la parcelle bénéficie d’une bonne ventilation qui compense cet inconvénient. Ce vin est tout en élégance et en rondeur bourguignonnes, même les années chaudes : il est caractérisé par sa finesse et s’adapte aux mets les plus variés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Coule de Source Blanc 2017, Jerome Lambert
Un 100 % chenin d’Anjou dont la douceur coule de source et glisse comme une caresse. Issue d’une parcelle de schistes où prospèrent des vignes âgées de cinquante ans, cette cuvée séduit par un nez aux notes d’agrumes et de fruits blancs. Une délicatesse que l’on retrouve en bouche, avec beaucoup de vivacité et de fraîcheur. L’union parfaite ? un poisson grillé, des fruits de mer, ou une simple envie de Loire.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Un 100 % chenin d’Anjou dont la douceur coule de source et glisse comme une caresse. Issue d’une parcelle de schistes où prospèrent des vignes âgées de cinquante ans, cette cuvée séduit par un nez aux notes d’agrumes et de fruits blancs. Une délicatesse que l’on retrouve en bouche, avec beaucoup de vivacité et de fraîcheur. L’union parfaite ? un poisson grillé, des fruits de mer, ou une simple envie de Loire.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Coteau Libre Blanc 2015
Domaine Le temps retrouvé
Deux grenaches pour le plaisir d’un, et pas n’importe lesquels : grenache blanc et grenache gris issu de vignes plantées en terrasses sur des sols argilo-siliceux. Avec un élevage de quatre ans en fûts, Coteau libre fait partie de ces vins dont la texture se perçoit au nez. En bouche, une belle densité et une longueur des plus honorable.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Rosé 2016,
Domaine Le temps retrouvé
Assemblage de grenache et de carignan pour un rosé qui ne fait pas dans la demi-mesure, issu des parcelles argilo-calcaires du domaine du Temps retrouvé. Au nez, des notes de groseille et de framboise qui se retrouvent en bouche escortées d’une belle acidité. À boire en apéritif, en écoutant Le Cœur grenadine de Laurent Voulzy.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Cardonohay Blanc 2011
Bodega Barranco Oscuro
Ce chardonnay est issu d’une parcelle plantée à 1 300 mètres d’altitude sur sols schisteux et argileux. La vendange fermente en cuve d’inox et l’élevage est de dix mois en vieux fûts.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
No Sulfites No Cry Rouge 2017, Domaine Bauchet
Ce gamay monovariétal est issu de vignes de soixante ans d’âge plantées à 300 mètres d’altitude sur des sols sableux au sein d’une arène granitique. Les raisins subissent une macération semi-carbonique de trois semaines et l’élevage est de neuf mois en barriques.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Ce gamay monovariétal est issu de vignes de soixante ans d’âge plantées à 300 mètres d’altitude sur des sols sableux au sein d’une arène granitique. Les raisins subissent une macération semi-carbonique de trois semaines et l’élevage est de neuf mois en barriques.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
L'Enchanteresse Rouge 2010, La Grapperie
Un 100 % pineau d’Aunis qui en a vu d’autres. L’Enchanteresse est une cuvée issue de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir, sur des sols à dominante d’argile et de silex. Partiellement éraflées, les grappes macèrent de trois à quatre semaines, ce qui leur donne un excellent potentiel de garde. La mise en bouteille s’effectue au terme de trente mois d’élevage. Un nez très intense de fruits noirs qui se prolonge par un beau volume en bouche, et une longueur qui laisse songeur.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Un 100 % pineau d’Aunis qui en a vu d’autres. L’Enchanteresse est une cuvée issue de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir, sur des sols à dominante d’argile et de silex. Partiellement éraflées, les grappes macèrent de trois à quatre semaines, ce qui leur donne un excellent potentiel de garde. La mise en bouteille s’effectue au terme de trente mois d’élevage. Un nez très intense de fruits noirs qui se prolonge par un beau volume en bouche, et une longueur qui laisse songeur.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Ketsa Blanc 2015
4800
€48,00
Prix unitaire parFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Ketsa Blanc 2015
4800
€48,00
Prix unitaire parKetsa Blanc 2015
Domaine Fond Cyprès
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
REVOLUTION White Solera Blanc, Johannes Zillinger
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
i Vicini - Dolcetto 2017 Rouge, Jean-Yves Péron
La série « I Vicini » de Jean-Yves Péron est réalisée à partir de raisins bio vendangés en Piémont. Ici, le cépage est le dolcetto nero, dont on fait des vins généralement colorés, fruités et soyeux, avec des notes de fruits secs (amandes, noix). Ici, dans un contexte savoyard, les tannins parfois affirmés du dolcetto font place à un caractère fruité tout à fait savoureux. Un vin élégant, complexe, corsé, et un bel exercice de style sur le cépage.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
La série « I Vicini » de Jean-Yves Péron est réalisée à partir de raisins bio vendangés en Piémont. Ici, le cépage est le dolcetto nero, dont on fait des vins généralement colorés, fruités et soyeux, avec des notes de fruits secs (amandes, noix). Ici, dans un contexte savoyard, les tannins parfois affirmés du dolcetto font place à un caractère fruité tout à fait savoureux. Un vin élégant, complexe, corsé, et un bel exercice de style sur le cépage.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Jéroboam Contadino Rouge 2016
Frank Cornelissen
Livraison possible en Ile de France uniquement
Le rouge d’entrée de gamme de l’Azienda Frank Cornelissen se compose de nerello mascalese et de quelques autres variétés cultivées sur le domaine : malvasia, moscadella, catarratto. Les raisins sont éraflés, légèrement foulés, et subissent environ soixante jours de macération pelliculaire. C’est l’expression aromatique de l’Etna, un cru produit et assemblé de façon traditionnelle, en mixant les parcelles et les cépages. Le résultat est un vin au nez riche et voluptueux, élégant et fluide, doté de structure et d’une forte personnalité. Potentiel de garde : dix ans. Température de service : 14-15 °C. Ouvrir vingt minutes avant dégustation. Accords : tous les plats de l’été, des poivrons rouges marinés aux grillades d’agneau en passant par les antipasti.
• Cépage : Malvasia, Moscadella, Cattaratto et Nerello Mascalese
• Région : vallée nord de l’Etna (Sicile)
• Vinification : raisins éraflés et légèrement foulés, macération pelliculaire d'environ 60 jours
• Millésime : 2016
• Potentiel de garde : 10 ans
• Température idéale de service : 14 / 15°
• Ouverture 20 minutes avant dégustation
• Accords : poivrons en sauce, légumes marinés
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Sous Le Chateau Clos du Cerisier Blanc 2017
23000
€230,00
Prix unitaire parFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Sous Le Chateau Clos du Cerisier Blanc 2017
23000
€230,00
Prix unitaire parMagnum Sous Le Chateau Clos du Cerisier Blanc 2017
Rafalot Rouge 2013,
Domaine Vinci : Culinaries
Les carignans de ce côtes-catalanes ont ici cent vingt-cinq ans d’âge et croissent à trois cents mètres d’altitude dans une combe argilo-calcaire, entourés de figuiers sauvages, de cèdres, d’oliviers, d’abricotiers et de ruches bourdonnantes, le tout sous la protection d’une forêt de pins. Fermentation de deux semaines en cuve de béton, en grappes entières foulées aux pieds, suivie d’un élevage également en cuve. Cerise et épices, tannins souples et élégants : sanguin et irrésistible.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
De L'Air Blanc 2017
Jérôme Lambert
Un pétillant naturel blanc 100 % chenin, issu d’une terre de schistes où poussent des vignes âgées de cinquante ans. Une robe dorée mouchetée de fines bulles et un nez délicat de fruits blancs. En bouche, que la fête commence, avec des notes de pomme et de poire, et une finale biscuitée !
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
