Confirmez votre âge
Vous devez être âgé(e) de 18 ans minimum pour naviguer sur ce site.
Trier par:
2197 produits
2197 produits
Coule de Source Blanc 2011, Jerome Lambert
Un 100 % chenin d’Anjou dont la douceur coule de source et glisse comme une caresse. Issue d’une parcelle de schistes où prospèrent des vignes âgées de cinquante ans, cette cuvée séduit par un nez aux notes d’agrumes et de fruits blancs. Une délicatesse que l’on retrouve en bouche, avec beaucoup de vivacité et de fraîcheur. L’union parfaite ? un poisson grillé, des fruits de mer, ou une simple envie de Loire.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Un 100 % chenin d’Anjou dont la douceur coule de source et glisse comme une caresse. Issue d’une parcelle de schistes où prospèrent des vignes âgées de cinquante ans, cette cuvée séduit par un nez aux notes d’agrumes et de fruits blancs. Une délicatesse que l’on retrouve en bouche, avec beaucoup de vivacité et de fraîcheur. L’union parfaite ? un poisson grillé, des fruits de mer, ou une simple envie de Loire.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Ploussard Rouge 2018
Munjebel 8 MC Rouge 2011, Frank Cornelissen
Ce pur nerello mascalese provient de la contrada Monte Colla, une parcelle très escarpée, disposée en terrasses et magnifiquement exposée au soleil et au vent, juste en face du mont Etna. Le sol y est argilo-sableux. Les vignes, plantées en 1946, donnent un vin riche et puissant, tout en élégance. C’est un peu l’hermitage de l’Etna. La vendange est éraflée et légèrement foulée, puis macérée soixante jours. Pas de collage, filtration avant la mise en bouteilles.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Ce pur nerello mascalese provient de la contrada Monte Colla, une parcelle très escarpée, disposée en terrasses et magnifiquement exposée au soleil et au vent, juste en face du mont Etna. Le sol y est argilo-sableux. Les vignes, plantées en 1946, donnent un vin riche et puissant, tout en élégance. C’est un peu l’hermitage de l’Etna. La vendange est éraflée et légèrement foulée, puis macérée soixante jours. Pas de collage, filtration avant la mise en bouteilles.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Cinsauriel Cinsault Rouge 2011, Jean Louis Pinto
Ce 100 % cinsault cultivé sur sols schisteux près de Saint-Chinian est obtenu par fermentation avec levures indigènes au cours de vingt-huit jours de macération en grappes entières. Une partie du vin est élevée en cuves d’acier. D’une belle couleur rubis éclatante, il offre un nez de poivre, de rose et de fraise, ainsi que des notes de garrigue, d’olive noire confite et de pruneau. Vivace et puissant.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Ce 100 % cinsault cultivé sur sols schisteux près de Saint-Chinian est obtenu par fermentation avec levures indigènes au cours de vingt-huit jours de macération en grappes entières. Une partie du vin est élevée en cuves d’acier. D’une belle couleur rubis éclatante, il offre un nez de poivre, de rose et de fraise, ainsi que des notes de garrigue, d’olive noire confite et de pruneau. Vivace et puissant.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Émilie Tom rouge 2018, Emilie Mutombo
Émilie pour… Émilie, Tom pour Tom Colman du domaine Jauma en Australie, qui a aidé la vigneronne à réaliser ce beau rouge vermeil et limpide, assemblage de cartoixa vermell et de garrut. Le cartoixa passe en pressurage direct avant d’être assemblé au garrut vinifié en macération carbonique. Le résultat explose de fruit et de fraîcheur.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Émilie pour… Émilie, Tom pour Tom Colman du domaine Jauma en Australie, qui a aidé la vigneronne à réaliser ce beau rouge vermeil et limpide, assemblage de cartoixa vermell et de garrut. Le cartoixa passe en pressurage direct avant d’être assemblé au garrut vinifié en macération carbonique. Le résultat explose de fruit et de fraîcheur.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Cadé Meu Carnaval Blanc 2018
Les Valseuses
90 % chardonnay du Bugey, 10 % riesling d’Alsace. Inspiration : Geraldo Azevedo. Mais où est donc passé mon carnaval ? se demande cette cuvée qui ne tardera pas à trouver la réponse : la fête commencera dès l’ouverture de la bouteille, car ce pet’ nat’ non dégorgé respire la bonne humeur.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Noite severina Rouge 2018, Les Valseuses
D’après une chanson de Lula Queiroga, Noite severina est un poulsard macéré six mois en grappes entières : corsé et fruité, charpenté et fluide à la fois, il accompagnera tous les rôtis et les volailles au four. Affinité pour le gibier à plume.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
D’après une chanson de Lula Queiroga, Noite severina est un poulsard macéré six mois en grappes entières : corsé et fruité, charpenté et fluide à la fois, il accompagnera tous les rôtis et les volailles au four. Affinité pour le gibier à plume.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum SK Moscatel Blanc 2017, Partida Creus
Le muscat sec de Partida Creus est un vin blanc tirant sur l’orange, délicieusement frais, parfumé et aromatique. Le nez reçoit une bouffée de pâte d’amande, la bouche confirme cette sensation en ajoutant des notes complexes : litchi, poire, prairie en fleurs, beaucoup de fraîcheur et de croquant. Finale longue et satinée. Il ira très bien avec les poissons crus, grillés ou en sauce, les plats épicés tels que les currys de poisson ou de volaille, les cuisines du Moyen-Orient, de l’Inde et du Sichuan.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Le muscat sec de Partida Creus est un vin blanc tirant sur l’orange, délicieusement frais, parfumé et aromatique. Le nez reçoit une bouffée de pâte d’amande, la bouche confirme cette sensation en ajoutant des notes complexes : litchi, poire, prairie en fleurs, beaucoup de fraîcheur et de croquant. Finale longue et satinée. Il ira très bien avec les poissons crus, grillés ou en sauce, les plats épicés tels que les currys de poisson ou de volaille, les cuisines du Moyen-Orient, de l’Inde et du Sichuan.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Le Pressoir de Saint Pierre Blanc 2017, La Grapperie
Un pur chenin blanc qui commence à avoir de la bouteille, issu de vignes plantées en 1935 sur des sols d’argiles à silex. Malgré un élevage de vingt-quatre mois en fût, il affiche un faible degré d’alcool et garde une très belle minéralité. En bouche, des notes de fruits blancs et une texture voluptueuse qui enveloppera à merveille poissons fumés, Viandes Blanches et champignons.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Un pur chenin blanc qui commence à avoir de la bouteille, issu de vignes plantées en 1935 sur des sols d’argiles à silex. Malgré un élevage de vingt-quatre mois en fût, il affiche un faible degré d’alcool et garde une très belle minéralité. En bouche, des notes de fruits blancs et une texture voluptueuse qui enveloppera à merveille poissons fumés, Viandes Blanches et champignons.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Adonis Rouge 2010, La Grapperie
Un 100 % pineau d’Aunis, cépage plein de fougue et de légèreté, l’un des plus anciens du Val de Loire. Il est issu de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir, sur des sols à dominante d’argile et de silex. Avec ses quinze mois d’élevage, Adonis se drape dans une belle robe grenat pour laisser place à un nez complexe de fruits rouges. En bouche, une belle structure entre poivre et framboise. À boire en apéritif pour se mettre en jambe.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Un 100 % pineau d’Aunis, cépage plein de fougue et de légèreté, l’un des plus anciens du Val de Loire. Il est issu de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir, sur des sols à dominante d’argile et de silex. Avec ses quinze mois d’élevage, Adonis se drape dans une belle robe grenat pour laisser place à un nez complexe de fruits rouges. En bouche, une belle structure entre poivre et framboise. À boire en apéritif pour se mettre en jambe.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Maquis Rouge 2012, Domaine Vinci
Lledo quoi ? Voici un rouge profond produit à partir de lledoner pelut, cépage d’origine catalane peu connu au bataillon. On retrouve dans la cuvée Maquis la quintessence du sol argilo-calcaire, la générosité du Roussillon en plus. Les raisins sont vinifiés en grappes entières foulées aux pieds, puis passées en cuve de ciment. Un nez enjôleur aux notes de framboise, confirmé en bouche, avec un grain tannique assez marqué.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Lledo quoi ? Voici un rouge profond produit à partir de lledoner pelut, cépage d’origine catalane peu connu au bataillon. On retrouve dans la cuvée Maquis la quintessence du sol argilo-calcaire, la générosité du Roussillon en plus. Les raisins sont vinifiés en grappes entières foulées aux pieds, puis passées en cuve de ciment. Un nez enjôleur aux notes de framboise, confirmé en bouche, avec un grain tannique assez marqué.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Renaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Pupillin Savagnin Blanc 2014
7700
€77,00
Prix unitaire parRenaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Pupillin Savagnin Blanc 2014
7700
€77,00
Prix unitaire par
Arbois Pupillin Savagnin Blanc 2014, Renaud Bruyère et Adeline Houillon
Une bouteille achetée + une bouteille d'un autre vigneron pour valider la commande
5 bouteilles toutes cuvées coonfondues maximum
One bottle + one bottle from another winemaker to validate the order
A maximum of 5 bottles all cuvées combined
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Une bouteille achetée + une bouteille d'un autre vigneron pour valider la commande
5 bouteilles toutes cuvées coonfondues maximum
One bottle + one bottle from another winemaker to validate the order
A maximum of 5 bottles all cuvées combined
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Renaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Chardonnay Vieilles Vignes Blanc 2014
6800
€68,00
Prix unitaire parRenaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Chardonnay Vieilles Vignes Blanc 2014
6800
€68,00
Prix unitaire par
Arbois Chardonnay Vieilles Vignes Blanc 2014, Renaud Bruyère et Adeline Houillon
Une bouteille achetée + une bouteille d'un autre vigneron pour valider la commande
1 bouteille toutes cuvées coonfondues maximum
One bottle + one bottle from another winemaker to validate the order
A maximum of 1 bottle all cuvées combined
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Une bouteille achetée + une bouteille d'un autre vigneron pour valider la commande
1 bouteille toutes cuvées coonfondues maximum
One bottle + one bottle from another winemaker to validate the order
A maximum of 1 bottle all cuvées combined
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Renaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Chardonnay La Croix Rouge Blanc 2016
4000
€40,00
Prix unitaire parRenaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Chardonnay La Croix Rouge Blanc 2016
4000
€40,00
Prix unitaire par
Arbois Chardonnay La Croix Rouge Blanc 2016, Renaud Bruyère et Adeline Houillon
Une bouteille achetée + une bouteille d'un autre vigneron pour valider la commande
5 bouteilles toutes cuvées coonfondues maximum
One bottle + one bottle from another winemaker to validate the order
A maximum of 5 bottles all cuvées combined
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Une bouteille achetée + une bouteille d'un autre vigneron pour valider la commande
5 bouteilles toutes cuvées coonfondues maximum
One bottle + one bottle from another winemaker to validate the order
A maximum of 5 bottles all cuvées combined
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Renaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Chardonnay Savagnin Les Tourillons Blanc 2016
4600
€46,00
Prix unitaire parRenaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Chardonnay Savagnin Les Tourillons Blanc 2016
4600
€46,00
Prix unitaire par
Arbois Chardonnay Savagnin Les Tourillons Blanc 2016, Renaud Bruyère et Adeline Houillon
Une bouteille achetée + une bouteille d'un autre vigneron pour valider la commande
5 bouteilles toutes cuvées coonfondues maximum
One bottle + one bottle from another winemaker to validate the order
A maximum of 5 bottles all cuvées combined
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Une bouteille achetée + une bouteille d'un autre vigneron pour valider la commande
5 bouteilles toutes cuvées coonfondues maximum
One bottle + one bottle from another winemaker to validate the order
A maximum of 5 bottles all cuvées combined
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Renaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Pupillin Ploussard Rouge 2017
5200
€52,00
Prix unitaire parRenaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Pupillin Ploussard Rouge 2017
5200
€52,00
Prix unitaire par
Arbois Pupillin Ploussard Rouge 2017, Renaud Bruyère et Adeline Houillon
Une bouteille achetée + une bouteille d'un autre vigneron pour valider la commande
5 bouteilles toutes cuvées coonfondues maximum
One bottle + one bottle from another winemaker to validate the order
A maximum of 5 bottles all cuvées combined
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Une bouteille achetée + une bouteille d'un autre vigneron pour valider la commande
5 bouteilles toutes cuvées coonfondues maximum
One bottle + one bottle from another winemaker to validate the order
A maximum of 5 bottles all cuvées combined
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Chassez le naturel 02
96 pages
Deuxième opus de l’ébouriffant carnet de route de Pauline Dupin-Aymard, lancée à travers la France (et même au-delà) à bord de sa camionnette aménagée, de vigneron nature en agriculteur bio, d’éleveur de cochons en plein air en maraîcher biodynamique, de casse-croûte en libation. Dans ce numéro deux, toujours somptueusement mis en pages par Céline Ros, on retrouvera la ferme de la Blada, le domaine Kumpf et Meyer en Alsace, Jason Ligas et Sous le végétal, ses muscats secs de l’île de Samos, ainsi que bien d’autres soigneurs de vigne et leveurs de coude. « C’est humain, c’est franc, dit Pauline ; ça ne fait pas la promo de quelqu’un ou de quelque chose, c’est, et c’est tout. C’est la table, la rencontre, le moment, la terre. »
96 pages
Deuxième opus de l’ébouriffant carnet de route de Pauline Dupin-Aymard, lancée à travers la France (et même au-delà) à bord de sa camionnette aménagée, de vigneron nature en agriculteur bio, d’éleveur de cochons en plein air en maraîcher biodynamique, de casse-croûte en libation. Dans ce numéro deux, toujours somptueusement mis en pages par Céline Ros, on retrouvera la ferme de la Blada, le domaine Kumpf et Meyer en Alsace, Jason Ligas et Sous le végétal, ses muscats secs de l’île de Samos, ainsi que bien d’autres soigneurs de vigne et leveurs de coude. « C’est humain, c’est franc, dit Pauline ; ça ne fait pas la promo de quelqu’un ou de quelque chose, c’est, et c’est tout. C’est la table, la rencontre, le moment, la terre. »
Xique-Xique Blanc 2018, Les Valseuses
Sur le thème d’une chanson endiablée et métronomique de Tom Zé, un joli riesling d’Alsace, élégant et frais, en pressurage direct. À accompagner de fruits de mer pochés, de palourdes au beurre et au thym, de saint-jacques juste saisies, et pourquoi pas d’une moqueca de poisson ou de crevettes ?
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Sur le thème d’une chanson endiablée et métronomique de Tom Zé, un joli riesling d’Alsace, élégant et frais, en pressurage direct. À accompagner de fruits de mer pochés, de palourdes au beurre et au thym, de saint-jacques juste saisies, et pourquoi pas d’une moqueca de poisson ou de crevettes ?
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Love will tear us apart Rouge 2018, Les Valseuses
Joy Division et son refrain tendre et déchirant inspirent cette cuvée pleine de cœur et de sève : un gamay du Beaujolais macéré deux mois en grappes entières. Pour les charcuteries, les grillades, les côtes d’agneau…
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Joy Division et son refrain tendre et déchirant inspirent cette cuvée pleine de cœur et de sève : un gamay du Beaujolais macéré deux mois en grappes entières. Pour les charcuteries, les grillades, les côtes d’agneau…
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Gnossienne N° 1 Blanc 2018, Les Valseuses
Pour cet hommage à Erik Satie et à ses pièces à jouer en mode « lent et douloureux » (si l’on en croit la partition du maître), un riesling macéré deux mois en grappes entières : dense et dansant, structuré, nuancé, romantique comme la musique. Sortez les grands fromages : les vieux comtés, les mont-d’or coulants, et même un munster bien fait.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Pour cet hommage à Erik Satie et à ses pièces à jouer en mode « lent et douloureux » (si l’on en croit la partition du maître), un riesling macéré deux mois en grappes entières : dense et dansant, structuré, nuancé, romantique comme la musique. Sortez les grands fromages : les vieux comtés, les mont-d’or coulants, et même un munster bien fait.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
