Vosne Romanee Champs Perdrix Rouge 2017

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

En rupture de stock

Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

France - Bourgogne

13.0°

Cépages :

Rouge et Tranquille

Contenance : 75 cl

Millésime : 2017

En savoir plus sur la bouteille :

Vosne Romanee Champs Perdrix Rouge 2017, Frédéric Cossard
Ce pinot noir en AOC Vosne-Romanée est issu de la parcelle qui a donné son nom à la cuvée. Le terroir, exposé face au levant, repose sur des sols calcaires mêlés à des marnes argileuses sur une profondeur qui varie entre quelques dizaines de centimètres à un mètre. Les raisins macèrent en grappes entières. L'élevage est d’environ un an en barriques. Très typé, complexe et puissnt, ce vin présente aussi une belle finesse avec des tanins fondus et veloutés. Pour gibiers, Viandes Rouges, coq au vin…
Vin naturel sans sulfites ajoutés

Va avec : Gibiers à plume, Gibiers à poil, Terrines et pâtés, Viandes Blanches, Andouillette

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

Conseils personnalisés et service client réactif

Références rares et pépites introuvables

Paiement Sécurisé

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Vosne Romanee Champs Perdrix Rouge 2017, Frédéric Cossard
Ce pinot noir en AOC Vosne-Romanée est issu de la parcelle qui a donné son nom à la cuvée. Le terroir, exposé face au levant, repose sur des sols calcaires mêlés à des marnes argileuses sur une profondeur qui varie entre quelques dizaines de centimètres à un mètre. Les raisins macèrent en grappes entières. L'élevage est d’environ un an en barriques. Très typé, complexe et puissnt, ce vin présente aussi une belle finesse avec des tanins fondus et veloutés. Pour gibiers, Viandes Rouges, coq au vin…
Vin naturel sans sulfites ajoutés

Va avec : Gibiers à plume, Gibiers à poil, Terrines et pâtés, Viandes Blanches, Andouillette

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.

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