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2247 produits
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Jean-Pierre Robinot - Les Vignes de l’Ange Vin
Magnum L'Opéra des Vins Fêtembulles Blanc Pétillant 2014
8400
€84,00
Prix unitaire parJean-Pierre Robinot - Les Vignes de l’Ange Vin
Magnum L'Opéra des Vins Fêtembulles Blanc Pétillant 2014
8400
€84,00
Prix unitaire parMagnum L'Opéra des Vins Fêtembulles Blanc Pétillant 2014, Jean-Pierre Robinot
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum XL Xa Rello Blanc 2016, Partida Creus
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum SM love CV Blanc Pétillant 2015, Partida Creus
Quand le sumoll tombe en amour avec le cartoixà vermell, on obtient ce délicieux blanc pétillant naturel à la robe vieux rose tirant sur la pelure d’oignon. Un vin rare et surprenant, un assemblage riche, atypique et voluptueux, un superbe pétillant naturel de table, d’apéritif ou de fête. Tout en fruit, en fraîcheur et en tendresse, même si les années lui ont donné quelques notes d’évolution oxydatives qui apportent des épices à l’ensemble. À boire frais (15 °C) et à verser directement dans le verre où il s’ouvrira. Un verre à bordeaux ou tulipe sera préférable à une flûte, ce vin a besoin de mouvement.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Quand le sumoll tombe en amour avec le cartoixà vermell, on obtient ce délicieux blanc pétillant naturel à la robe vieux rose tirant sur la pelure d’oignon. Un vin rare et surprenant, un assemblage riche, atypique et voluptueux, un superbe pétillant naturel de table, d’apéritif ou de fête. Tout en fruit, en fraîcheur et en tendresse, même si les années lui ont donné quelques notes d’évolution oxydatives qui apportent des épices à l’ensemble. À boire frais (15 °C) et à verser directement dans le verre où il s’ouvrira. Un verre à bordeaux ou tulipe sera préférable à une flûte, ce vin a besoin de mouvement.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum BB Bobal Rouge 2016, Partida Creus
BB est un 100 % bobal, un rouge racé et finement sauvage construit sur un cépage courant en Espagne mais dont l’expression est ici très originale. Robe rouge cerise sombre ; au nez, du bonbon, des fleurs douces, des fruits frais, de la violette, du thym. En bouche, beaucoup de distinction : une acidité droite et de la griotte, de la prune mûre, du poivre noir, une petite touche saline en finale. À servir bien frais.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
BB est un 100 % bobal, un rouge racé et finement sauvage construit sur un cépage courant en Espagne mais dont l’expression est ici très originale. Robe rouge cerise sombre ; au nez, du bonbon, des fleurs douces, des fruits frais, de la violette, du thym. En bouche, beaucoup de distinction : une acidité droite et de la griotte, de la prune mûre, du poivre noir, une petite touche saline en finale. À servir bien frais.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Bianchetto Blanc 2012, Le Coste
Bianchetto est le résultat d’un assemblage de procanico, de malvasia et de moscato du domaine Le Coste, Eden viticole volcanique situé aux confins de la Toscane et de l’Ombrie. Ce blanc intense séduit l’œil par une robe légèrement ambrée, et le nez glisse vers de jolies notes d’agrumes. En bouche, on se croirait dans un verger, entre la pêche, le coing et l’abricot. Tout en légèreté, il se boit seul comme bien accompagné. D’une vénérable viande blanche dominicale, par exemple.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Bianchetto est le résultat d’un assemblage de procanico, de malvasia et de moscato du domaine Le Coste, Eden viticole volcanique situé aux confins de la Toscane et de l’Ombrie. Ce blanc intense séduit l’œil par une robe légèrement ambrée, et le nez glisse vers de jolies notes d’agrumes. En bouche, on se croirait dans un verger, entre la pêche, le coing et l’abricot. Tout en légèreté, il se boit seul comme bien accompagné. D’une vénérable viande blanche dominicale, par exemple.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Rosé 2015
Domaine Le temps retrouvé
Les grenaches noirs et les carignans qui composent cette cuvée sont âgés respectivement de quarante et cent trente ans. Ils croissent dans un mélange complexe d’argile, de silice, de schiste riche en mica, de quartz et de gneiss. Michaël Georget pollinise le vignoble en y implantant des abeilles. Les raisins sont directement pressés, et l’élevage est de dix mois en vieux fûts de 400 litres.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Bushido Blanc 2011, Domaine La Sorga
Pour vinifier cet assemblage de petit manseng (65 %), gros manseng, chardonnay, vermentino et viognier en provenance des Terrasses du Larzac, les raisins macèrent en grappes entières pendant vingt-huit jours avec pigeage, puis sont délestés. L’élevage se fait sous voile pendant dix-huit mois en vieux fûts. Ses notes de poivre blanc, d’agrume et de bergamote accompagneront de fromages vieillis ou d’un foie gras. Potentiel de garde : dix ans.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Va avec : Fromages
Pour vinifier cet assemblage de petit manseng (65 %), gros manseng, chardonnay, vermentino et viognier en provenance des Terrasses du Larzac, les raisins macèrent en grappes entières pendant vingt-huit jours avec pigeage, puis sont délestés. L’élevage se fait sous voile pendant dix-huit mois en vieux fûts. Ses notes de poivre blanc, d’agrume et de bergamote accompagneront de fromages vieillis ou d’un foie gras. Potentiel de garde : dix ans.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Va avec : Fromages
Bigotes Blanc 2016
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Hautes Côtes de Beaune Puits de Chaux Rouge 2013
3200
€32,00
Prix unitaire parFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Hautes Côtes de Beaune Puits de Chaux Rouge 2013
3200
€32,00
Prix unitaire parHautes Côtes de Beaune Puits de Chaux Rouge 2013
Concerto Rouge 2011, Jean-Pierre Robinot
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
BO2 Rouge 2011, Bodega Barranco Oscuro
Un tempranillo monovariétal issu d’une parcelle plantée à 1 300 mètres d’altitude sur sols schisteux et argileux. Le vin est élevé une année an en vieux fûts.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Un tempranillo monovariétal issu d’une parcelle plantée à 1 300 mètres d’altitude sur sols schisteux et argileux. Le vin est élevé une année an en vieux fûts.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Festejar Rosé Pétillant 2017, Patrick Bouju
« Faire la fête », tel est le sens de festejar en occitan : voilà une indication claire sur l’usage de ce vin. Ce pétillant naturel demi-sec existe en rosé et en blanc. La version rosée (rosé foncé, presque un rouge) est base de gamay d’Auvergne. Son champ d’action est d’une étendue vertigineuse, car ce vin de soif se double d’un cru complexe, superposant une bulle très fine, une fraîcheur délicieuse, une légère douceur, une acidité mesurée et une amertume structurante. Parfait pour l’apéritif entre amis, parfait pour la table, parfait pour la soif.
Vin naturel sans sulfites ajoutés
« Faire la fête », tel est le sens de festejar en occitan : voilà une indication claire sur l’usage de ce vin. Ce pétillant naturel demi-sec existe en rosé et en blanc. La version rosée (rosé foncé, presque un rouge) est base de gamay d’Auvergne. Son champ d’action est d’une étendue vertigineuse, car ce vin de soif se double d’un cru complexe, superposant une bulle très fine, une fraîcheur délicieuse, une légère douceur, une acidité mesurée et une amertume structurante. Parfait pour l’apéritif entre amis, parfait pour la table, parfait pour la soif.
Vin naturel sans sulfites ajoutés
Patrick Bouju - Domaine La Bohème
Festejar Chardonnay Muscat Blanc Pétillant 2016
1900
€19,00
Prix unitaire parPatrick Bouju - Domaine La Bohème
Festejar Chardonnay Muscat Blanc Pétillant 2016
1900
€19,00
Prix unitaire par
Festejar Chardonnay Muscat Blanc Pétillant 2016, Patrick Bouju
« Faire la fête », tel est le sens de festejar en occitan : voilà une indication claire sur l’usage de ce vin. Ce pétillant naturel demi-sec existe en rosé et en blanc. Dans cette version blanche, le chardonnay d’Auvergne est associé au muscat pour obtenir un jus très délicat à la bulle fraîche, claire et précise, aux notes de fleurs blanches et à la bouche équilibrée, sans excès de douceur, avec une sécheresse bien mesurée. Servez-le avec des huîtres, des poissons crus, des coquillages.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Le bon accord produit : Les huîtres sauvages de la baie de Quiberon
« Faire la fête », tel est le sens de festejar en occitan : voilà une indication claire sur l’usage de ce vin. Ce pétillant naturel demi-sec existe en rosé et en blanc. Dans cette version blanche, le chardonnay d’Auvergne est associé au muscat pour obtenir un jus très délicat à la bulle fraîche, claire et précise, aux notes de fleurs blanches et à la bouche équilibrée, sans excès de douceur, avec une sécheresse bien mesurée. Servez-le avec des huîtres, des poissons crus, des coquillages.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Le bon accord produit : Les huîtres sauvages de la baie de Quiberon
Le rouge d’entrée de gamme de l’Azienda Frank Cornelissen se compose de nerello mascalese et de quelques autres variétés cultivées sur le domaine : malvasia, moscadella, catarratto. Les raisins sont éraflés, légèrement foulés, et subissent environ soixante jours de macération pelliculaire. C’est l’expression aromatique de l’Etna, un cru produit et assemblé de façon traditionnelle, en mixant les parcelles et les cépages. Le résultat est un vin au nez riche et voluptueux, élégant et fluide, doté de structure et d’une forte personnalité. Potentiel de garde : dix ans. Température de service : 14-15 °C. Ouvrir vingt minutes avant dégustation. Accords : tous les plats de l’été, des poivrons rouges marinés aux grillades d’agneau en passant par les antipasti. Livraison possible en Île-de-France uniquement.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Es d’aqui Brutal Rouge 2013, Jean-Louis Pinto
Brutal est un concept inspiré par le Bar Brutal de Barcelone : tout vigneron nature peut en réaliser une cuvée, dont une partie est destinée au bar. Le principe est d’obtenir un vin fruité et aisément buvable. Celui de Jean-Louis Pinto est un 100 % carignan issu de vignes cultivées sur sols de schistes friables. La vendange macère neuf mois en grappes entières. Le vin est minéral et plein de caractère, fruit éclatant et énergique, bon équilibre entre acidité et fraîcheur.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Brutal est un concept inspiré par le Bar Brutal de Barcelone : tout vigneron nature peut en réaliser une cuvée, dont une partie est destinée au bar. Le principe est d’obtenir un vin fruité et aisément buvable. Celui de Jean-Louis Pinto est un 100 % carignan issu de vignes cultivées sur sols de schistes friables. La vendange macère neuf mois en grappes entières. Le vin est minéral et plein de caractère, fruit éclatant et énergique, bon équilibre entre acidité et fraîcheur.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Tendu et souple à la fois. Belle longueur. Notes de fruits exotiques.
Clin d’œil à Stanley Kubrick, ce pur mauzac de négoce provient de la région de Limoux. Après une macération de soixante jours en grappes entières avec pigeage, l'élevage se fait sur lies, en barriques d'acacia et de chêne de 400 litres. Le résultat est un vin orange de toute beauté, équilibré, long et complexe. Un cru de gastronomie qui s’accordera avec à peu près tout.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Clin d’œil à Stanley Kubrick, ce pur mauzac de négoce provient de la région de Limoux. Après une macération de soixante jours en grappes entières avec pigeage, l'élevage se fait sur lies, en barriques d'acacia et de chêne de 400 litres. Le résultat est un vin orange de toute beauté, équilibré, long et complexe. Un cru de gastronomie qui s’accordera avec à peu près tout.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Litrozzo Blanc 2013, Le Coste
Dans son généreux format au litre, Litrozzo est notre vin blanc de table par excellence. Issu d’un assemblage de trebbiano et de procanico du domaine Le Coste, il est reconnaissable à ses courbes voluptueuses et à son étiquette bédéiste, mais aussi à sa robe jaune et limpide. Le nez d’agrumes se poursuit en bouche par des arômes de fruits blancs. À siroter un soir de printemps, en accompagnement des premières asperges de la saison.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Dans son généreux format au litre, Litrozzo est notre vin blanc de table par excellence. Issu d’un assemblage de trebbiano et de procanico du domaine Le Coste, il est reconnaissable à ses courbes voluptueuses et à son étiquette bédéiste, mais aussi à sa robe jaune et limpide. Le nez d’agrumes se poursuit en bouche par des arômes de fruits blancs. À siroter un soir de printemps, en accompagnement des premières asperges de la saison.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
SM Sumoll Rouge 2014, Partida Creus
Ce rouge de sumoll, un très ancien cépage rouge catalan longtemps délaissé, est un des favoris de Partida Creus. Peu productif, le sumoll donne le meilleur de lui-même sur des terres pauvres, ce qui lui donne une grande concentration, un bel équilibre, un fruit noir et juteux, dense et généreux, des notes d’épices et de plantes méditerranéennes, et enfin une typicité terreuse, animale et fumée. La courte macération permet de conserver la fraîcheur et l’acidité. Il sera excellent avec des viandes rouges, des rôtis, du canard, mais la gamme de ses accords est en vérité très vaste.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Ce rouge de sumoll, un très ancien cépage rouge catalan longtemps délaissé, est un des favoris de Partida Creus. Peu productif, le sumoll donne le meilleur de lui-même sur des terres pauvres, ce qui lui donne une grande concentration, un bel équilibre, un fruit noir et juteux, dense et généreux, des notes d’épices et de plantes méditerranéennes, et enfin une typicité terreuse, animale et fumée. La courte macération permet de conserver la fraîcheur et l’acidité. Il sera excellent avec des viandes rouges, des rôtis, du canard, mais la gamme de ses accords est en vérité très vaste.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Les Dorrées Blanc 2010, La Grapperie
Un pur et enchanteur chenin blanc, issu de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir, sur des sols à dominante d’argile et de silex. Une robe qui sied à son nom, au nez des notes légèrement oxydatives et en bouche des notes de fruits blancs, de noix et d’amande.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Un pur et enchanteur chenin blanc, issu de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir, sur des sols à dominante d’argile et de silex. Une robe qui sied à son nom, au nez des notes légèrement oxydatives et en bouche des notes de fruits blancs, de noix et d’amande.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
