Vino Rosso Poggio Pastene Rouge 2014

Azienda Corvagialla

Stock faible

€44,40

Italie - Latium

Cépages : Sangiovese

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 13.5°

  • Rouge
  • Tranquille

2014

Un sangiovese d’altitude cultivé sur sol volcanique, offrant une belle intensité aromatique. Après 24 mois d’élevage en fûts de châtaignier, il révèle des notes profondes de fruits rouges, d’épices et une structure élégante. Un vin naturel de caractère, taillé pour la garde.

€44,40

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

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Références rares et pépites introuvables

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Arômes

Accord mets et vins

Ample

Boisé

✔︎

Complexe

✔︎

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

✔︎

Tendu

Profil Technique



Carafage : Non
Potentiel de garde : 5-10 ans
Température de service : 16-18°C
Vinification :
Sol :

Corva Gialla

En savoir plus sur la bouteille

Vino Rosso Poggio Pastene Rouge 2014

Corvagialla


Les vignes de ce sangiovese monovariétal sont plantées à 450 mètres d’altitude sur une parcelle aux sols volcaniques exposée à l’ouest. La vendange est éraflée et macère environ trois semaines, avec un remontage ou un pigeage quotidien au besoin. L’élevage est de vingt-quatre mois en fûts de châtaignier. Le vin est gardé six mois en bouteilles avant sa commercialisation.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.