Magnum Munjebel FM Rouge 2016

Frank Cornelissen

En rupture de stock

€189,00

Italie - Sicile

Cépages : Nerello Mascalese

Contenance : 150 cl (Magnum)

Taux d'alcool : 15.0°

  • Rouge
  • Tranquille

2016

Un nerello mascalese issu du Feudo di Mezzo, offrant une grande élégance et une rondeur remarquable. Un rouge précis et équilibré, parfait pour une belle table. Vin naturel sans sulfites ajoutés.

€189,00

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Arômes

Accord mets et vins

Ample

Boisé

Complexe

✔︎

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

✔︎

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

✔︎

Tendu

Profil Technique


Italie - Sicile - Terre Siliciane IGP
Carafage : Oui
Potentiel de garde : 5-10 ans
Température de service : 16-18°C
Vinification : La vendange a été entièrement égrappée avant d’être mise en macération, favorisant une extraction douce des arômes et des tanins. Cette méthode privilégie la pureté du fruit et offre un profil élégant et souple. La fermentation a été conduite naturellement, dans le respect du raisin et du style vivant et sincère du vin naturel.
Sol :

Frank Cornelissen

« Produire de grands vins de l’Etna en allant à l’essentiel pour démontrer leur pureté. », tel est l'objectif de Frank Cornelissen, vigneron de Sicile incontournable du monde du vin naturel.

En savoir plus sur la bouteille

Munjebel FM Rouge 2016

Frank Cornelissen


La parcelle Feudo di Mezzo, dont est issu ce Munjebel rouge, est très vaste. On y distingue deux parties : la sottana, la partie basse, et la soprana, ou Porcaria, qui est la partie haute. Bien que relativement moins élevée que les autres parcelles du domaine, elle produit des vins d’une élégance remarquable. Le sol est assez profond, ce qui peut poser des problèmes de maturation lors des années humides, mais la parcelle bénéficie d’une bonne ventilation qui compense cet inconvénient. Ce vin est tout en élégance et en rondeur bourguignonnes, même les années chaudes : il est caractérisé par sa finesse et s’adapte aux mets les plus variés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.