Harmonie Rouge 2014

Domaine Le temps retrouvé

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€29,00

France - Languedoc-Roussillon

Cépages : Syrah, Grenache, Carignan

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 13.5°

  • Rouge
  • Tranquille

2014

Un assemblage méditerranéen profond (grenache, syrah, carignan), fruité et épicé. Un rouge intense à carafer pour en révéler toute la richesse.

Harmonie Rouge 2014

Harmonie Rouge 2014

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Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique

Languedoc-Roussillon - Côtes du Roussillon AOC AOP


Carafage : Non
Potentiel de garde : 5-10 ans
Température de service : 16-18°C
Vinification :
Sol :

Domaine Le temps retrouvé

Le domaine du Temps retrouvé est celui de Michaël Georget, artiste paysan et vinificateur. Il se situe dans le massif des Albères, dans le piémont français des Pyrénées-Orientales. Le vigneron donne le temps à ses cuvées d’atteindre leur optimum avant de les mettre en bouteilles ; ce sont des vins vrais, vivants, pleins de sève et de personnalité.

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Harmonie Rouge 2014

Domaine Le Temps Retrouvé


Bel assemblage de cépages sudistes, ce rouge du Roussillon est composé de grenache, de syrah et de carignan issus de vignes poussant sur des sols argilo-siliceux. Harmonie est un vin de patience obtenu au prix d’une macération et d’un élevage à long terme qui lui donnent une robe sombre, un nez puissant et des arômes intenses de fruits noirs. À carafer quelques heures avant d’y tremper ses lèvres afin d’en saisir toute l’amplitude.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.