Ranciolytique Rouge 2010

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€81,00

Région France - Languedoc-Roussillon
Cépages Grenache
Contenance 75 cl
Alcool 13.5
Couleur Rouge, Tranquille
Millésime 2010

Un grenache de Lagrasse en Corbières, élevé en dames-jeannes et vieux fûts. Arômes de raisin confit, chocolat et cerise, parfait avec desserts et fromages.

€81,00

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

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Références rares et pépites introuvables

Paiement Sécurisé

GUIDE DE DÉGUSTATION

Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Terre

Terre

Sous-bois

Sous-bois

Poivré

Poivré

Accords Mets & Vins

Profil Technique

Carafage : Non
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5-10 ans

Décoder la bouteille

Ample

✔︎

Boisé

Complexe

✔︎

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

La Sorga

Antony Tortul sélectionne des raisins bio pour produire des vins naturels sans intrants. Les cuvées sont variées, créatives et très expressives.
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Ranciolytique Rouge 2010

Domaine La Sorga


Les vignes de grenache dont est issu ce rouge de négoce sont situées à Lagrasse, en Corbières, sur des sols argilo-calcaires et ferrugineux. Après une macération de neuf mois en grappes entières, le vin est élevé en dames-jeannes puis en vieux fûts pendant dix-huit mois. Ce vin possède des arômes sucrés de raisin confit, de chocolat et de cerise qui en font qui en font un excellent compagnon pour un fromage, un dessert acidulé ou une mousse au chocolat. Le potentiel de garde est de vingt ans.

Vin naturel sans sulfites ajoutés.