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1600 produits
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Clé à Molette Blanc 2019, Domaine de l'Octavin
Naturellement constitué à 100 % du cépage appelé molette (d’où l’étiquette) vendangé dans le Bugey, ce vin est obtenu en biodynamie sur sols argilo-calcaires. Les raisins sont pressés directement ; le moût fermente et s’affine en cuves pendant neuf mois. Beaucoup de charme, d’agrumes jaunes et de fleurs blanches, et une finale nette et saline.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Naturellement constitué à 100 % du cépage appelé molette (d’où l’étiquette) vendangé dans le Bugey, ce vin est obtenu en biodynamie sur sols argilo-calcaires. Les raisins sont pressés directement ; le moût fermente et s’affine en cuves pendant neuf mois. Beaucoup de charme, d’agrumes jaunes et de fleurs blanches, et une finale nette et saline.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Alice Bouvot Domaine de l’Octavin
Magnum Les Nouvelles ULM Rouge 2012
13200
€132,00
Prix unitaire parAlice Bouvot Domaine de l’Octavin
Magnum Les Nouvelles ULM Rouge 2012
13200
€132,00
Prix unitaire par
Magnum Les Nouvelles ULM Rouge 2012, Domaine de l'Octavin
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Alice Bouvot Domaine de l’Octavin
Foutre d'Escampette Blanc pétillant 2013
4400
€44,00
Prix unitaire parAlice Bouvot Domaine de l’Octavin
Foutre d'Escampette Blanc pétillant 2013
4400
€44,00
Prix unitaire par
Foutre d'Escampette Blanc pétillant 2013, Domaine de l'Octavin
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Alice Bouvot Domaine de l’Octavin
Magnum Zeste de Savagnin Blanc 2011
14000
€140,00
Prix unitaire parAlice Bouvot Domaine de l’Octavin
Magnum Zeste de Savagnin Blanc 2011
14000
€140,00
Prix unitaire par
Magnum Zeste de Savagnin Blanc 2011, Domaine de l'Octavin
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum P'tit Poussot Blanc 2017, Domaine de l'Octavin
P’tit Poussot est un 100 % chardonnay obtenu en biodynamie sur sols de marnes rouges (Poussot est le nom de la parcelle). Minéral et sec quoique fruité, joyeux et aimable, il offre un nez de poire et d’ananas, beaucoup de fraîcheur et d’acidité. Taillé pour les très bonnes charcuteries, y compris les ibériques. Un excellent vin d’apéritif ou de table.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
P’tit Poussot est un 100 % chardonnay obtenu en biodynamie sur sols de marnes rouges (Poussot est le nom de la parcelle). Minéral et sec quoique fruité, joyeux et aimable, il offre un nez de poire et d’ananas, beaucoup de fraîcheur et d’acidité. Taillé pour les très bonnes charcuteries, y compris les ibériques. Un excellent vin d’apéritif ou de table.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Dorabella Rouge 2015, Domaine de l'Octavin
Voici un rouge de poulsard tout en fruit, en subtilité et en gourmandise, typique de ce merveilleux cépage jurassien. Les vignes sont menées en biodynamie sur marnes grises calcaires. Le vin est obtenu par macération carbonique partielle ou totale selon le millésime, ne vous étonnez donc pas d’un léger perlant. Jolie couleur rubis clair ; notes d’épices, de framboise et de petits fruits rouges.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Voici un rouge de poulsard tout en fruit, en subtilité et en gourmandise, typique de ce merveilleux cépage jurassien. Les vignes sont menées en biodynamie sur marnes grises calcaires. Le vin est obtenu par macération carbonique partielle ou totale selon le millésime, ne vous étonnez donc pas d’un léger perlant. Jolie couleur rubis clair ; notes d’épices, de framboise et de petits fruits rouges.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Alice Bouvot Domaine de l’Octavin
Magnum Corvées de Trousseau Rouge 2017
9400
€94,00
Prix unitaire parAlice Bouvot Domaine de l’Octavin
Magnum Corvées de Trousseau Rouge 2017
9400
€94,00
Prix unitaire par
Magnum Corvées de Trousseau Rouge 2017, Domaine de l'Octavin
Le jeu de mots se comprend lorsqu’on sait que les vignes de trousseau dont provient ce rouge croissent sur la parcelle Les Corvées, au sol de marnes grises sur socle calcaire. Un vin de plaisir : comment mieux décrire ce best-seller du domaine de l’Octavin ? Ce rouge à la robe légère rappelant celle d’un rosé offre au nez des notes de tabac et de fruits noirs. Il résulte d’une macération semicarbonique et d’un élevage en cuves. Souple, goûteux et raffiné, avec des notes de fruits noirs et d’amande amère, il sera le compagnon idéal et hautement buvable d’un dîner romantique.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Le jeu de mots se comprend lorsqu’on sait que les vignes de trousseau dont provient ce rouge croissent sur la parcelle Les Corvées, au sol de marnes grises sur socle calcaire. Un vin de plaisir : comment mieux décrire ce best-seller du domaine de l’Octavin ? Ce rouge à la robe légère rappelant celle d’un rosé offre au nez des notes de tabac et de fruits noirs. Il résulte d’une macération semicarbonique et d’un élevage en cuves. Souple, goûteux et raffiné, avec des notes de fruits noirs et d’amande amère, il sera le compagnon idéal et hautement buvable d’un dîner romantique.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Elle Aime Rouge 2016, Domaine de l'Octavin
Pinot noir à 75 %, chardonnay à 25 %, l’union des contraires. Elle aime résulte de deux mois de macération en grappes entières et surprend en bouche par ses notes à la fois beurrées, fruitées (cerise), noisettées et automnale. Un peu de vinaigre balsamique et de touches florales dans l’arôme. Ce glouglou légèrement perlant possède néanmoins une belle charpente acide et tannique, et ne laissera pas indifférent.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Pinot noir à 75 %, chardonnay à 25 %, l’union des contraires. Elle aime résulte de deux mois de macération en grappes entières et surprend en bouche par ses notes à la fois beurrées, fruitées (cerise), noisettées et automnale. Un peu de vinaigre balsamique et de touches florales dans l’arôme. Ce glouglou légèrement perlant possède néanmoins une belle charpente acide et tannique, et ne laissera pas indifférent.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Pamina Blanc 2016, Domaine de l'Octavin
Un chardonnay élégant, cristallin que ce Pamina, aussi vif et léger que profond et minéral. Les vignes, âgées de plus de quarante ans, croissent sur les marnes jurassiques de la parcelle La Mailloche à Arbois. La vendange est directement pressée, puis le vin est élevé dix-huit mois en vieilles barriques. Très belle oxydation ménagée au nez et en bouche, notes de xérès et de noisette voisinant avec l’écorce de citron. Une remarquable minéralité.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Un chardonnay élégant, cristallin que ce Pamina, aussi vif et léger que profond et minéral. Les vignes, âgées de plus de quarante ans, croissent sur les marnes jurassiques de la parcelle La Mailloche à Arbois. La vendange est directement pressée, puis le vin est élevé dix-huit mois en vieilles barriques. Très belle oxydation ménagée au nez et en bouche, notes de xérès et de noisette voisinant avec l’écorce de citron. Une remarquable minéralité.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Amphore Rouge 2016, Domaine de l'Octavin
Un vin rouge de trousseau typique, fluide, léger, distingué, gouleyant et parfumé. La fermentation se déroule en amphores avec levures indigènes pendant sept mois. Non filtré, zéro sulfites.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Un vin rouge de trousseau typique, fluide, léger, distingué, gouleyant et parfumé. La fermentation se déroule en amphores avec levures indigènes pendant sept mois. Non filtré, zéro sulfites.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Brutal Savagnin Blanc 2012, Domaine de l'Octavin
Référence directe au projet viticole « Brutal », ce savagnin blanc de macération, obtenu en biodynamie, est issu de terrains de marnes grises calcaires. Dense et croquant, c’est un bon camarade pour les plats en sauce tels que blanquettes, poule au riz, ou pour les navarins et autres sautés de veau ou d’agneau.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Référence directe au projet viticole « Brutal », ce savagnin blanc de macération, obtenu en biodynamie, est issu de terrains de marnes grises calcaires. Dense et croquant, c’est un bon camarade pour les plats en sauce tels que blanquettes, poule au riz, ou pour les navarins et autres sautés de veau ou d’agneau.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Commendatore Rouge 2016, Domaine de l'Octavin
100 % trousseau obtenu en biodynamie sur terroir de marnes grises calcaires, Commendatore est un rouge puissant et structuré, élégant et grave comme la statue du Commandeur (mais infiniment moins menaçant). C’est un parfait compagnon pour les Viandes Rouges et les gibiers.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
100 % trousseau obtenu en biodynamie sur terroir de marnes grises calcaires, Commendatore est un rouge puissant et structuré, élégant et grave comme la statue du Commandeur (mais infiniment moins menaçant). C’est un parfait compagnon pour les Viandes Rouges et les gibiers.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Commendatore Rouge 2016, Domaine de l'Octavin
100 % trousseau obtenu en biodynamie sur terroir de marnes grises calcaires, Commendatore est un rouge puissant et structuré, élégant et grave comme la statue du Commandeur (mais infiniment moins menaçant). C’est un parfait compagnon pour les Viandes Rouges et les gibiers.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
100 % trousseau obtenu en biodynamie sur terroir de marnes grises calcaires, Commendatore est un rouge puissant et structuré, élégant et grave comme la statue du Commandeur (mais infiniment moins menaçant). C’est un parfait compagnon pour les Viandes Rouges et les gibiers.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Negativ Rouge 2016, Aurelien Lefort La Bruyere Basse
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Occit du Reste Rouge Pétillant 2015, Aurelien Lefort La Bruyere Basse
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Prima Rouge 2016, Aurelien Lefort La Bruyere Basse
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Cop Porn Rouge 2017, Aurelien Lefort La Bruyere Basse
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Veines et Noeuds blanc 2016, Aurelien Lefort
Vin naturel sans sulfites ajoutés
Vin naturel sans sulfites ajoutés
Magnum Ipno+ Rouge 2016, Aurelien Lefort
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum ErinYes Blanc Petillant 2017, Aurelien Lefort
Vin naturel sans sulfites ajoutés
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