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1556 produits
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Magnum Munjebel CS Rouge 2013
Frank Cornelissen
Ce pur nerello mascalese provient d’une vigne non greffée de la contrada Zottorinoto, croissant sur la parcelle Chiusa Spagnola, entourée de roches de lave, un peu cachée dans un paysage en amphithéâtre et à une altitude de 620 mètres. Cette parcelle a été plantée en 1925 et produit un vin profond et tannique, rappelant un peu le nebbiolo et d’une robe légèrement moins soutenue que celle des autres rouges du domaine.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Jéroboam Munjebel CS 2015
Frank Cornelissen
Livraison possible en Ile de France uniquement
Ce pur nerello mascalese provient d’une vigne non greffée de la contrada Zottorinoto, croissant sur la parcelle Chiusa Spagnola, entourée de roches de lave, un peu cachée dans un paysage en amphithéâtre et à une altitude de 620 mètres. Cette parcelle a été plantée en 1925 et produit un vin profond et tannique, rappelant un peu le nebbiolo et d’une robe légèrement moins soutenue que celle des autres rouges du domaine. Livraison possible en Île-de-France uniquement.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Livraison possible en Ile de France uniquement
Jéroboam Munjebel Rouge 2014
Frank Cornelissen
Ce Munjebel est un bouquet de fruits rouges sauvages, pur nerello mascalese classique, riche et aromatique, portant en lui tout le croquant du fruit mûr, avec un côté pinotant et une robe translucide éclatante. Il est issu de plusieurs parcelles, notamment de celles dont proviennent les plus grands crus de l’azienda (Zottorinoto, Feudo di Mezzo-Porcaria, Pontale Palino), et de vignes spécialement consacrées à ce cru : Rampante, Piano Daini et Crasà. Parmi les cuvées de Frank Cornelissen, il représente le mieux la typicité de la vallée nord de l’Etna.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Susucaru Rosso Rouge 2017, Frank Cornelissen
Naguère baptisé Contadino, Susucaru rouge rassemble les caractéristiques de son ancien avatar : c’est le rouge d’entrée de gamme de l’Azienda Frank Cornelissen et la plus accessible de ses cuvées. Il se compose de nerello mascalese et de quelques autres variétés cultivées sur le domaine : malvasia, moscadella, catarratto. Les raisins sont éraflés, légèrement foulés, et subissent environ soixante jours de macération pelliculaire. C’est l’expression aromatique de l’Etna, un cru produit et assemblé de façon traditionnelle, en mixant les parcelles et les cépages. Le résultat est un vin au nez riche et voluptueux, élégant et fluide, doté de structure et d’une forte personnalité. Potentiel de garde : dix ans. Température de service : 14-15 °C. Ouvrir vingt minutes avant dégustation. Accords : tous les plats de l’été, des poivrons rouges marinés aux grillades d’agneau en passant par les antipasti.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Naguère baptisé Contadino, Susucaru rouge rassemble les caractéristiques de son ancien avatar : c’est le rouge d’entrée de gamme de l’Azienda Frank Cornelissen et la plus accessible de ses cuvées. Il se compose de nerello mascalese et de quelques autres variétés cultivées sur le domaine : malvasia, moscadella, catarratto. Les raisins sont éraflés, légèrement foulés, et subissent environ soixante jours de macération pelliculaire. C’est l’expression aromatique de l’Etna, un cru produit et assemblé de façon traditionnelle, en mixant les parcelles et les cépages. Le résultat est un vin au nez riche et voluptueux, élégant et fluide, doté de structure et d’une forte personnalité. Potentiel de garde : dix ans. Température de service : 14-15 °C. Ouvrir vingt minutes avant dégustation. Accords : tous les plats de l’été, des poivrons rouges marinés aux grillades d’agneau en passant par les antipasti.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Magnum Munjebel CS Rouge 2016
Frank Cornelissen
Ce pur nerello mascalese provient d’une vigne non greffée de la contrada Zottorinoto, croissant sur la parcelle Chiusa Spagnola, entourée de roches de lave, un peu cachée dans un paysage en amphithéâtre et à une altitude de 620 mètres. Cette parcelle a été plantée en 1925 et produit un vin profond et tannique, rappelant un peu le nebbiolo et d’une robe légèrement moins soutenue que celle des autres rouges du domaine.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Premier Jus Rouge 2017
1400
€14,00
Prix unitaire parFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Premier Jus Rouge 2017
1400
€14,00
Prix unitaire par
Premier Jus Rouge 2017, Domaine Fond Cyprès
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Munjebel Bianco Blanc 2017, Frank Cornelissen
Produit sur des parcelles de moyenne altitude à partir de grecanico dorato et de carricante à parts égales, sur les parcelles Calderara, Borriglione, Crasà et Picciolo, ce blanc est d’une grande maturité. Il associe une belle concentration, de la fraîcheur et des parfums orientaux : fleur d’oranger, jasmin, abricot sec. L’âge des vignes dépasse quarante ans ; les raisins sont éraflés, légèrement foulés et macérés quatre jours environ. Pas de collage, pas de sulfitage, légère filtration avant mise en bouteilles. Ce vin s’associera avec une variété de plats quasi infinie, viandes et poissons, huîtres et coquillages, et toutes les cuisines asiatiques.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Produit sur des parcelles de moyenne altitude à partir de grecanico dorato et de carricante à parts égales, sur les parcelles Calderara, Borriglione, Crasà et Picciolo, ce blanc est d’une grande maturité. Il associe une belle concentration, de la fraîcheur et des parfums orientaux : fleur d’oranger, jasmin, abricot sec. L’âge des vignes dépasse quarante ans ; les raisins sont éraflés, légèrement foulés et macérés quatre jours environ. Pas de collage, pas de sulfitage, légère filtration avant mise en bouteilles. Ce vin s’associera avec une variété de plats quasi infinie, viandes et poissons, huîtres et coquillages, et toutes les cuisines asiatiques.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Susucaru Rosso 2017, Frank Cornelissen
Naguère baptisé Contadino, Susucaru rouge rassemble les caractéristiques de son ancien avatar : c’est le rouge d’entrée de gamme de l’Azienda Frank Cornelissen et la plus accessible de ses cuvées. Il se compose de nerello mascalese et de quelques autres variétés cultivées sur le domaine : malvasia, moscadella, catarratto. Les raisins sont éraflés, légèrement foulés, et subissent environ soixante jours de macération pelliculaire. C’est l’expression aromatique de l’Etna, un cru produit et assemblé de façon traditionnelle, en mixant les parcelles et les cépages. Le résultat est un vin au nez riche et voluptueux, élégant et fluide, doté de structure et d’une forte personnalité. Potentiel de garde : dix ans. Température de service : 14-15 °C. Ouvrir vingt minutes avant dégustation. Accords : tous les plats de l’été, des poivrons rouges marinés aux grillades d’agneau en passant par les antipasti.
Naguère baptisé Contadino, Susucaru rouge rassemble les caractéristiques de son ancien avatar : c’est le rouge d’entrée de gamme de l’Azienda Frank Cornelissen et la plus accessible de ses cuvées. Il se compose de nerello mascalese et de quelques autres variétés cultivées sur le domaine : malvasia, moscadella, catarratto. Les raisins sont éraflés, légèrement foulés, et subissent environ soixante jours de macération pelliculaire. C’est l’expression aromatique de l’Etna, un cru produit et assemblé de façon traditionnelle, en mixant les parcelles et les cépages. Le résultat est un vin au nez riche et voluptueux, élégant et fluide, doté de structure et d’une forte personnalité. Potentiel de garde : dix ans. Température de service : 14-15 °C. Ouvrir vingt minutes avant dégustation. Accords : tous les plats de l’été, des poivrons rouges marinés aux grillades d’agneau en passant par les antipasti.
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Le Blanc de Garennes Blanc 2017
2000
€20,00
Prix unitaire parFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Le Blanc de Garennes Blanc 2017
2000
€20,00
Prix unitaire par
Le Blanc de Garennes Blanc 2017, Domaine Fond Cyprès
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Jéroboam Contadino Rouge 2013
Frank Cornelissen
Livraison possible en Ile de France uniquement
Le rouge d’entrée de gamme de l’Azienda Frank Cornelissen se compose de nerello mascalese et de quelques autres variétés cultivées sur le domaine : malvasia, moscadella, catarratto. Les raisins sont éraflés, légèrement foulés, et subissent environ soixante jours de macération pelliculaire. C’est l’expression aromatique de l’Etna, un cru produit et assemblé de façon traditionnelle, en mixant les parcelles et les cépages. Le résultat est un vin au nez riche et voluptueux, élégant et fluide, doté de structure et d’une forte personnalité. Potentiel de garde : dix ans. Température de service : 14-15 °C. Ouvrir vingt minutes avant dégustation. Accords : tous les plats de l’été, des poivrons rouges marinés aux grillades d’agneau en passant par les antipasti.
• Cépage : Malvasia, Moscadella, Cattaratto et Nerello Mascalese
• Région : vallée nord de l’Etna (Sicile)
• Vinification : Vinification : raisins éraflés et légèrement foulés, macération pelliculaire d'environ 60 jours
• Millésime : 2013
• Potentiel de garde : 10 ans
• Température idéale de service : 14 / 15°
• Ouverture 20 minutes avant dégustation
• Accords : poivrons en sauce, légumes marinés
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Jéroboam Contadino Rouge 2014
Frank Cornelissen
Ce vin bio produit en IGP terre siciliane est à base de nerello mascalese et de nerello capuccio cultivés sur sols basaltiques dans les parcelles riches en biodiversité du vignoble de Frank Cornelissen. Contadino est une cuvée équilibrée, structurée, gastronomique et facile à boire. Beaucoup de fruit croquant, sans jamais tomber dans la facilité. Un certain mordant, une fraîcheur typique du domaine. Parfait rouge de table.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Livrable par chauffeur uniquement en Ile de France
Le rouge d’entrée de gamme de l’Azienda Frank Cornelissen se compose de nerello mascalese et de quelques autres variétés cultivées sur le domaine : malvasia, moscadella, catarratto. Les raisins sont éraflés, légèrement foulés, et subissent environ soixante jours de macération pelliculaire. C’est l’expression aromatique de l’Etna, un cru produit et assemblé de façon traditionnelle, en mixant les parcelles et les cépages. Le résultat est un vin au nez riche et voluptueux, élégant et fluide, doté de structure et d’une forte personnalité. Potentiel de garde : dix ans. Température de service : 14-15 °C. Ouvrir vingt minutes avant dégustation. Accords : tous les plats de l’été, des poivrons rouges marinés aux grillades d’agneau en passant par les antipasti. Livraison possible en Île-de-France uniquement.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Les Corbières Rouge 2016
1600
€16,00
Prix unitaire parFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Les Corbières Rouge 2016
1600
€16,00
Prix unitaire par
Les Corbières rouge 2016 de Fond Cyprès.
Assemblage de 33 % grenache, 33 % carignan et 33 % syrah vinifiés à part et assemblés en barrique, ce rouge est en AOP Corbières. Grand potentiel de garde : à boire ou à laisser vieillir.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Assemblage de 33 % grenache, 33 % carignan et 33 % syrah vinifiés à part et assemblés en barrique, ce rouge est en AOP Corbières. Grand potentiel de garde : à boire ou à laisser vieillir.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Le Grenache Du Bois Saint Jaume Rouge 2016
1450
€14,50
Prix unitaire parFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Le Grenache Du Bois Saint Jaume Rouge 2016
1450
€14,50
Prix unitaire par
La Grenache du Bois Saint Jaume Rouge 2016 de Fond Cyprès.
Issu d’une parcelle sablonneuse de grenaches de soixante ans entourée d’une forêt, ce vin est élevé de neuf à dix mois en vieilles barriques de 228 litres. Frais, bien fondu, équilibré, à boire ou à garder.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Issu d’une parcelle sablonneuse de grenaches de soixante ans entourée d’une forêt, ce vin est élevé de neuf à dix mois en vieilles barriques de 228 litres. Frais, bien fondu, équilibré, à boire ou à garder.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
La Syrah De La Pinède Rouge 2016
1450
€14,50
Prix unitaire parFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
La Syrah De La Pinède Rouge 2016
1450
€14,50
Prix unitaire par
La Syrah de la Pinède Rouge 2016 du Fond Cyprès
Issue d’une parcelle exposée au nord et bordée de pins et de cyprès, la vendange de syrah est doucement extraite et l’élevage est d’un an en vieilles barriques. Dense, pure et délicieuse, prête à boire mais peut encore attendre.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Le bon accord produit : Les verrines de porc basque Kintoa
Issue d’une parcelle exposée au nord et bordée de pins et de cyprès, la vendange de syrah est doucement extraite et l’élevage est d’un an en vieilles barriques. Dense, pure et délicieuse, prête à boire mais peut encore attendre.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Le bon accord produit : Les verrines de porc basque Kintoa
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Le Carignan de la Source Rouge 2016
2400
€24,00
Prix unitaire parFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Le Carignan de la Source Rouge 2016
2400
€24,00
Prix unitaire par
Le Carignan de la Source Rouge 2016 du Fond Cyprès
Provenant d’une parcelle de carignans de soixante ans, ce vin est élevé douze mois en vieux demi-muid (barrique de 500 à 650 litres). Tannins mûrs et évolués, grand potentiel de garde, on peut commencer à le boire.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Le bon accord produit : Les moules fumées de la Conserverie de Lisbonne
Provenant d’une parcelle de carignans de soixante ans, ce vin est élevé douze mois en vieux demi-muid (barrique de 500 à 650 litres). Tannins mûrs et évolués, grand potentiel de garde, on peut commencer à le boire.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Le bon accord produit : Les moules fumées de la Conserverie de Lisbonne
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Cyprès de Toi Blanc 2017
1050
€10,50
Prix unitaire parFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Cyprès de Toi Blanc 2017
1050
€10,50
Prix unitaire par
Un pur grenache blanc idéal pour cet été muy caliente : les notes de fruits à noyaux donnent la sensation de traverser un verger à maturité, mais la fraîcheur est préservée par un vieillissement en cuve d’inox. Servez-le avec des fruits de mer et des poissons au barbecue… Quant au rosé, 100 % malbec, c’est un vrai rosé de gastronomie, très complexe et original. Ne craignez pas de le poser sur une grande table, la piscine se contentera d’autre chose.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Le bon accord produit : Les moules fumées de la Conserverie de Lisbonne
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Le bon accord produit : Les moules fumées de la Conserverie de Lisbonne
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Cyprès de Toi Rouge 2017
900
€9,00
Prix unitaire parFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Cyprès de Toi Rouge 2017
900
€9,00
Prix unitaire par
Cyprès de Toi Rouge 2017, Fond Cyprès
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Magnum Grenache N5 Rouge 2017
4000
€40,00
Prix unitaire parFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Magnum Grenache N5 Rouge 2017
4000
€40,00
Prix unitaire par
Le Magnum Grenache N5 Rouge 2017 de Fond Cyprès. Vieilles vignes de grenache de 60 ans. Belle expression de la garrigue.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Le bon accord produit : Les verrines de porc basque Kintoa
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Le bon accord produit : Les verrines de porc basque Kintoa
Chardonnay, en macération.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
