Pico Blanc 2010

La Biancara di Angiolino Maule

En rupture de stock

Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

Italie - Vénétie

13.0°

Cépages :

Blanc et Tranquille

Contenance : 75 cl

Millésime : 2010

En savoir plus sur la bouteille :

Pico Blanc 2010, La Biancara di Angiolino Maule

On retrouve dans ce blanc monocépage 100 % garganega la puissance tellurique des sols volcaniques de Vénétie. Puissant, Pico est issu d’une fermentation spontanée, sans filtration, à partir de levures indigènes, puis macéré sur les peaux en fûts de bois. Il s’offre au nez par des notes d’agrumes, avant de glisser vers l’ananas et le coing. Une bouche longue et ample, en équilibre sur une légère acidité, qui laisse dans son sillage un nostalgique parfum de miel.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

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La Biancara

Angiolino Maule est une figure majeure du vin naturel italien. La Biancara produit des vins sans intrants, souvent en macération, d’une grande pureté.

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