Morey Saint Denis Les Monts Luisants 1er Cru Rouge 2017

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

En rupture de stock

€160,90

France - Bourgogne

Cépages : Pinot Noir

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 12.5°

  • Rouge
  • Tranquille

2017

Un pinot noir rare et élégant, issu de vignes de 70 ans. Complexité, profondeur et finesse caractérisent ce grand Bourgogne naturel. Parfait pour gibiers et viandes nobles.

Morey Saint Denis Les Monts Luisants 1er Cru Rouge 2017

Morey Saint Denis Les Monts Luisants 1er Cru Rouge 2017

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

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Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique


Bourgogne - Morey-Saint-Denis AOC AOP
Carafage : Non
Potentiel de garde : 5-10 ans
Température de service : 16-18°C
Vinification :
Sol : Argilo-Calcaire

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.

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Morey Saint Denis Les Monts Luisants 1er Cru Rouge 2017,

Frédéric Cossard


Un cru très rare, dense et élégant, débordant d’arômes de fruits frais, issu d’une petite parcelle au-dessus du village de Morey-Saint-Denis. Le pinot noir planté ici est de variété pinot fin, une souche très ancienne et de plus en plus rare. Les vignes ont environ soixante-dix ans d’âge. Ce vin ensorcelant promet de se bonifier encore longtemps.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Va avec : Gibiers à plume, Gibiers à poil, Terrines et pâtés, Viandes Blanches, Andouillette