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M&M Rouge 2025
En stock - Prêt à être expédié
1900
€19,00
Prix unitaire par
Région
Languedoc-Roussillon
Cépages
Mourvèdre, Muscat
Contenance
75,00 cl
Alcool
11.5
Couleur
Rouge
Millésime
2025
GUIDE DE DÉGUSTATION
Profil Aromatique
Abricot
Fruits Rouges
Herbacé
Pêche
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Sol :
Argilo-Calcaire
Vinification :
Macération de quelques jours, Macération grappes entières
Carafage :
Non
Température de service :
14-16°C
Potentiel de garde :
5 ans
Décoder la bouteille
Ample
Boisé
Complexe
Floral
Frais
Fruité
Glouglou
✔︎
Léger
✔︎
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
Es d’Aqui
Jean-Louis Pinto produit sous Es d’Aqui des vins naturels vivants, souvent à base de cépages méditerranéens, avec une belle buvabilité.
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En savoir plus sur la bouteille
M&M est un rouge de plaisir élaboré à partir de cépages méditerranéens, où le fruit domine avec des notes de cerise, de framboise et de garrigue. La bouche est souple, gourmande et particulièrement digeste, avec une belle fraîcheur qui invite à se resservir. Une cuvée spontanée, fidèle à l'esprit libre de Jean Louis Pinto.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes, extraction douce et élevage en cuve afin de préserver l'éclat du fruit. Vin non collé, non filtré et élaboré avec un minimum de soufre.
