Menthe

Distillerie du Viaduc

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€42,50

France - Ile de France

Contenance : 70 cl

Taux d'alcool :

Un spiritueux d’une fraîcheur végétale saisissante, distillé à partir de trois menthes bio françaises. Pur, sans sucre, idéal en digestif ou en cocktail.

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

Conseils personnalisés et service client réactif

Références rares et pépites introuvables

Paiement Sécurisé

Comment déguster cette bouteille ?

Servez cette bouteille bien fraiche en digestif, ou sur glace avec un dessert chocolaté. Pour un cocktail simple : le “Viaduc Mojito”. Dans un verre rempli de glace, mélangez 4 cl de Menthe, 1 cl de jus de citron vert, 1 trait de sirop d’agave. Complétez d’eau pétillante et ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche. Un apéritif sans sucre ajouté, ultra rafraîchissant.

Distillerie du Viaduc

La Distillerie du Viaduc est une petite entreprise artisanale située sous le Viaduc des Arts, dans le XIIe arrondissement de Paris. Elle réalise des spiritueux à partir de produits biologiques et de récupération, et est aussi coauteur du gin Culinaries, notre premier spiritueux maison en exclusivité.

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Menthe

Distillerie du Viaduc

Avec cette bouteille de Menthe, la Distillerie du Viaduc propose une interprétation inédite et ultra fraîche de la menthe, loin des clichés sucrés des liqueurs classiques. Ici, pas de sirop, pas d’arôme, pas d’artifice : uniquement trois variétés de menthe françaises issues de l’agriculture biologique, menthe poivrée, menthe pamplemousse et menthe douce, longuement macérées, puis distillées à basse température dans un alambic artisanal.

Ce spiritueux affiche 30 % vol., mais reste d’une extrême délicatesse. Le travail de distillation révèle avec finesse toute la palette végétale et mentholée des plantes sans basculer dans l’agressivité ou la saturation. La robe est limpide, cristalline. Au nez, c’est un parfum pur de menthe fraîche, d’herbes coupées et de chlorophylle. En bouche, l’attaque est douce, la texture ronde, mais la fraîcheur est immédiate et intense, équilibrée par une note acidulée qui rappelle un zeste d’agrume vert. La finale est longue, persistante, d’une fraîcheur presque médicinale, mais élégante.

Sans sucre, cette bouteille de Menthe se positionne entre digestif, base de cocktail et ingrédient de cuisine créative. À savourer pur, bien frais, pour accompagner un dessert au chocolat noir, un sorbet, ou simplement pour conclure un repas. Il fonctionne aussi parfaitement à l’apéritif, allongé d’un tonic sec ou d’eau pétillante, façon "menthe à l’eau" pour adultes exigeants.

Un spiritueux à part, botanique, naturel, revigorant, qui fait entrer la menthe dans une nouvelle ère.