Magnum VN Vinel.lo Ancestral Rouge Petillant 2016

Partida Creus

Stock faible

€69,00

Espagne - Catalogne

Cépages : Vinel Lo

Contenance : 150 cl (Magnum)

Taux d'alcool : 12.0°

  • Rouge
  • Pétillant

2016

Un pétillant naturel catalan issu d’un assemblage de cépages autochtones. Fraîcheur intense, notes florales et fruitées, finale longue et ciselée. Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Magnum VN Vinel.lo Ancestral Rouge Petillant 2016

Magnum VN Vinel.lo Ancestral Rouge Petillant 2016

€69,00

€69,00

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

Conseils personnalisés et service client réactif

Références rares et pépites introuvables

Paiement Sécurisé

CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Arômes

Fruits Rouges

Herbacé

Poivre

Sous-bois

Accord mets et vins

Apéro

Charcuterie

Fromage

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

✔︎

Glouglou

✔︎

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique


Carafage : Non
Potentiel de garde : 5 ans
Température de service : 10-12°C
Vinification :
Sol :

Partida Creus

Antonella Gerosa et Massimo Marchiori se sont donné pour mission de faire renaitre des cépages anciens de Catalogne.

Découvrir tous ses vins

En savoir plus sur la bouteille

Magnum VN Vinel.lo Ancestral Rouge Petillant 2016

Partida Creus


VN, Vinel·lo rouge ancestral, est un pétillant naturel résultant d’un assemblage de cépages autochtones : samsó (cinsault), garrut (mourvèdre), trepat, ull de perdiu, queixal de llop, sumoll et grenache noir, récoltés sur sols à prédominance calcaire. Après foulage, les moûts des différents cépages fermentent les uns après les autres et sont ajoutés progressivement, prolongeant ainsi la fermentation par levures indigènes. La fermentation se termine en bouteille, pendant dix mois, sur lies fines. Pas de filtration, pas d’intrant, pas de sulfite ajouté. Un mousseux fruité, très frais, aux notes florales et levurées. Finale très longue.Vin naturel sans sulfites ajoutés.