L'Espagnole Rouge 2016

Sébastien Morin

En rupture de stock

$35.00

France - Vallée du Rhône

Cépages :

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 12.5°

  • Rouge
  • Tranquille

2016

Ce 100 % gamay à macération longue (sans extraction manuelle) offre une expression pure et profonde du Beaujolais. Fruité et minéral, entre griotte, groseille, framboise et pierre chaude, il allie opulence et fraîcheur. Un vin naturel sans sulfites ajoutés, parfait pour accompagner les grillades de bœuf.

L'Espagnole Rouge 2016

L'Espagnole Rouge 2016

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Tendu

Profil Technique


Carafage :
Potentiel de garde :
Température de service :
Vinification :
Sol :

Sébastien Morin

Sébastien Morin réalise des beaujolais méthode nature d’une grande finesse et d’une typicité hors norme, à partir de longues macérations, de pressurages lents et d’élevages prolongés.

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L'Espagnole Rouge 2016

Sébastien Morin

Un 100 % gamay du Beaujolais qui ravit par son opulence équilibrée par son acidité. La macération pelliculaire est longue, aucune extraction manuelle n’est pratiquée. Au nez et en bouche, on perçoit le meilleur du bojo : le fruit et la terre. Griotte, groseille, framboise, granit, pierre chaude mouillée… Un beaujolais long et minéral qui se tient très bien à table. Particulièrement avec les grillades de bœuf.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.