L'Enchanteresse Rouge 2015

La Grapperie

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€39,00

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L'Enchanteresse Rouge 2015

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Technique

Carafage : Non
Potentiel de garde : Aucun

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

La Grapperie

Renaud Guettier produit des vins naturels à partir de vieilles vignes, avec des élevages longs et une grande précision aromatique.
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L’Enchanteresse 2015

La Grapperie

L’Enchanteresse 2015 est un rouge de Loire singulier élaboré à partir de Pineau d’Aunis, cépage emblématique du travail de Renaud Guettier à La Grapperie. Avec l’évolution en bouteille, le vin développe un registre complexe de framboise, fraise, mûre, violette, poivre blanc, fumé et notes terreuses, tout en conservant beaucoup de fraîcheur. La bouche est fine, épicée et élancée, avec une trame tannique délicate et une belle profondeur.

C’est un vin de caractère, à la fois subtil et vivant, qui s’accorde très bien avec une volaille rôtie, du canard, un porc aux épices douces, des champignons ou des fromages affinés.