Le Litre Arbitre Blanc 2019

Chateau Lafitte

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€42,00

France - Sud-Ouest

Cépages : Gros Manseng, Petit Manseng

Contenance : 100 cl

Taux d'alcool : 12.0°

  • Blanc
  • Tranquille

2019

Un blanc vif et minéral, parfait pour accompagner fruits de mer et poissons. Expressif et gourmand. Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Le Litre Arbitre Blanc 2019

Le Litre Arbitre Blanc 2019

€42,00

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Arômes

Agrumes

Fleurs blanches

Miel

Salinité

Accord mets et vins

Apéro

Poisson

Fruits de mer

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

✔︎

Glouglou

✔︎

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique

Eurofeuille, Demeter, Vin Méthode Nature
Carafage : Non
Potentiel de garde : 5-10 ans
Température de service : 10-12°C
Vinification : Le vin est issu d’un pressurage direct, suivi d’une vinification et d’un élevage en cuve bois. Cette approche donne une complexité, apportée par l’échange naturel entre le vin et le bois, sans masquer l’expression du terroir.
Sol :

Chateau Lafitte

Château Lafitte : des jurançons traditionnels, secs et moelleux, réalisés en biodynamie, mais aussi de belles expériences de vins secs naturels élevés en jarres de terre cuite. Et prochainement, des oiseaux rares : des jurançons moelleux sans sulfites !

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Le Litre Arbitre Blanc 2019

Château Lafitte


Va avec : Huîtres et Coquillages, Poissons crus, Poissons cuisinés, Poissons grillés