Derrière les Fagots Blanc 2016

Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini

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€30,50

France - Languedoc-Roussillon

Cépages : Muscat Petit Grain

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 14.0°

  • Blanc
  • Tranquille

2016

Un muscat de macération unique, élevé sous voile pendant deux ans. Ses notes oxydatives, sa fraîcheur et sa belle longueur en font un blanc puissant et raffiné. Un vin naturel d’exception, parfait pour les accords audacieux et gastronomiques.

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Arômes

Accord mets et vins

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

✔︎

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

✔︎

Profil Technique

Eurofeuille

Carafage : Oui
Potentiel de garde : 5-10 ans
Température de service : 10-12°C
Vinification :
Sol :

Fond Cyprès

Sur le terroir caillouteux des Corbières, Laetitia et Rodolphe réalisent des vins de plaisir, entièrement naturels, à partir de vieux carignans et grenaches et de cépages du Sud plantés de leurs mains.

En savoir plus sur la bouteille

Derrière les Fagots Blanc 2016,

Fond Cyprès


Ce muscat macéré six semaines en cuves ovoïdes est élevé deux ans en barriques sous voile, de là son caractère oxydatif. Frais, fin, puissant et long, c’est un incomparable vin de table.

Vin naturel sans sulfites ajoutés.