Cloche et Fausset Poiré 2011

Eric Bordelet

En stock - Prêt à être expédié

€18,75

France - Normandie

Cépages :

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 4.0°

2011

Un poiré d’exception issu de vergers centenaires. Fin, vif et légèrement miellé, parfait à l’apéritif ou sur un dessert.

Cloche et Fausset Poiré 2011

Cloche et Fausset Poiré 2011

€18,75

€18,75

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

Conseils personnalisés et service client réactif

Références rares et pépites introuvables

Paiement Sécurisé

CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Accord mets et vins

Fromage

Poisson

Fruits de mer

Viande Blanche

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique


Carafage : Non
Potentiel de garde : 5 ans
Température de service : 10-12°C
Vinification :
Sol :

Eric Bordelet

Ancien sommelier étoilé devenu vigneron du fruit, Éric Bordelet redonne au cidre ses lettres de noblesse depuis son domaine d’Hauteville, à la frontière de la Normandie. En bio et biodynamie, il cultive pommes, poires et cormes avec la précision d’un orfèvre et l’âme d’un paysan. Ses cidres et poirés, subtils et vibrants, parlent terroir, histoire et haute gastronomie. Des vins... sans raisins, mais avec du cœur.

Découvrir tous ses vins

En savoir plus sur la bouteille

Cloche et Fausset Poiré 2011, Eric Bordelet


Vin naturel sans sulfites ajoutés.