Champ Levat Mondeuse 2017 Rouge

Jean-Yves Péron

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Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

France - Savoie

11.0°

Cépages :

Rouge et Tranquille

Contenance : 75 cl

Millésime : 2017

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

Conseils personnalisés et service client réactif

Références rares et pépites introuvables

Paiement Sécurisé

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Champ Levat 2017 Rouge, Jean-Yves Péron


Ce 100 % mondeuse résulte de l’assemblage de deux parcelles : Le Pas de l’Ours et Côte pelée. Tendre et équilibré avec une note poivrée, il résulte de deux semaines de macération carbonique avant un élevage d’un an en barrique. Il s’accordera très bien avec les salaisons et les cuisines de montagne.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Jean-Yves Péron

La renaissance de la vigne savoyarde en nature et en macération pelliculaire est représentée avec éclat par Jean-Yves Péron, qui réalise de magnifiques rouges de mondeuse et des blancs de cépages locaux.

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