Back to Blaye (cuvée exclusive) Rouge 2023

Château Frédignac

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€13,50

France - Bordeaux

Cépages : Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 13.0°

  • Rouge

2023

Avec « Back to Blaye », Château Frédignac réinvente le Bordeaux naturel : une cuvée exclusive tout en rondeur, mêlant fruit noir, épices et fraîcheur. Issu de l’agriculture bio et des terroirs argilo-calcaires de Blaye, ce rouge gourmand et structuré promet de beaux accords à table et une belle garde.

Back to Blaye (cuvée exclusive) Rouge 2023

Back to Blaye (cuvée exclusive) Rouge 2023

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Ample

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Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

✔︎

Salinité

Sec

Tannique

✔︎

Tendu

Profil Technique

Bordeaux- Blaye-Côtes de Bordeaux AOC AOP

AB, Nature et Progrès
Carafage : Non
Potentiel de garde : 5 ans
Température de service : 14-16°C
Vinification : Issu de macérations égrappées de deux semaines, Back to Blaye du Château Frédignac exprime pleinement son fruit. Élevé en cuve béton sur sols argilo-calcaires, il révèle une structure souple et équilibrée, marquée par la pureté du fruit et la minéralité du terroir de Blaye.
Sol : Argilo-Calcaire

Château Frédignac

En appellation Blaye-Côtes-de-Bordeaux et dans le village de Saint-Martin-Lacaussade, le Château Frédignac est une exploitation viticole centenaire menée en agriculture biologique (Nature & Progrès). Il produit des vins bio et quelques cuvées nature.

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Back to Blaye (cuvée exclusive), Rouge 2023

Château Frédignac

Un clin d’œil rétro pour un vin résolument ancré dans le présent : « Back to Blaye » incarne une nouvelle génération de Bordeaux rouges naturels, issus d’un travail précis à la vigne comme au chai. Le Château Frédignac, pionnier d’une viticulture propre et engagée dans l’appellation Blaye – Côtes de Bordeaux, signe ici une cuvée exclusive 2023, à la fois expressive et digeste.

Un terroir valorisé, un savoir-faire engagé

Plantés sur des sols argilo-calcaires typiques du secteur de Blaye, les cépages Merlot (65 %), Malbec (25 %) et Cabernet Sauvignon (10 %) sont cultivés selon les principes de l’agriculture biologique (certifié AB & Nature & Progrès). La vinification reste fidèle à l’esprit nature : macération égrappée de deux semaines, sans intervention œnologique ni levures exogènes, puis élevage en cuves béton pour préserver l’éclat du fruit.

Un rouge vivant et généreux

Au nez, le vin libère des arômes de fruits noirs mûrs, d’herbes fraîches et d’épices douces. En bouche, l’attaque est souple, les tanins présents mais bien intégrés, soutenus par une belle fraîcheur. Le vin gagne en intensité au fil de la dégustation, avec une matière ronde et équilibrée.

À partager dès aujourd’hui ou à oublier un peu…

Back to Blaye se déguste dès maintenant, légèrement rafraîchi (14-16°C), sur une belle assiette de charcuteries, une pièce de viande rouge ou un plat de cuisine familiale. Pas besoin de carafe : ouvrez, respirez, savourez ! Ce vin peut aussi s’épanouir en cave pendant 5 ans.