Confirmez votre âge
Vous devez être âgé(e) de 18 ans minimum pour naviguer sur ce site.
Trier par:
1733 produits
1733 produits
Vermut Muz Liqueur 2017, Partida Creus
Partida Creus
En Catalogne, le vermouth rouge est une affaire sérieuse, siroté en accompagnement de tapas dans de nombreux établissements. Partida Creus en donne une version nature d’une qualité exceptionnelle, bien structuré, avec des notes de baies noires douces, légères et agréables en bouche. Un bonbon fruité à partager, suave et original, à partager entre amis. Un grand vermouth.
Ginnungagap Blanc 2015, La Sorga
À base de colombard et de sauvignon de la vallée de l’Hérault dont les vignes croissent sur sables basaltiques, ce vin est un assemblage de pressurage direct, de macération et d’un peu de flottaison (moût clarifié). Il est élevé en cuve pendant onze mois. Ses arômes de citron et de buis accompagneront par exemple des fromages à pâte dure tels que du vieux parmesan, du beaufort ou du comté affiné. Potentiel de garde : dix ans.
À base de colombard et de sauvignon de la vallée de l’Hérault dont les vignes croissent sur sables basaltiques, ce vin est un assemblage de pressurage direct, de macération et d’un peu de flottaison (moût clarifié). Il est élevé en cuve pendant onze mois. Ses arômes de citron et de buis accompagneront par exemple des fromages à pâte dure tels que du vieux parmesan, du beaufort ou du comté affiné. Potentiel de garde : dix ans.
Rubaiyat 2013 rouge, Bodega Barranco Oscuro
Des vignes de syrah plantées environ 1 290 mètres d’altitude, exposées au sud sur des sols schisteux et argileux, composent ce vin. La vendange éraflée macère en cuve d’inox, l’élevage se déroule seize mois en vieux fûts. La syrah, originaire de Perse, a inspiré l’intitulé de la cuvée : Rubaiyat est le titre d’un cycle lyrique du poète persan d’Omar Khayyam (XIe siècle), homme d’une grande sagesse, mathématicien, astronome… Il écrivit notamment sur les joies que procure le vin, entre autres plaisirs de la vie.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Des vignes de syrah plantées environ 1 290 mètres d’altitude, exposées au sud sur des sols schisteux et argileux, composent ce vin. La vendange éraflée macère en cuve d’inox, l’élevage se déroule seize mois en vieux fûts. La syrah, originaire de Perse, a inspiré l’intitulé de la cuvée : Rubaiyat est le titre d’un cycle lyrique du poète persan d’Omar Khayyam (XIe siècle), homme d’une grande sagesse, mathématicien, astronome… Il écrivit notamment sur les joies que procure le vin, entre autres plaisirs de la vie.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Ce grenache provient d’une parcelle plantée entre 1 300 mètres et 1 368 mètres d’altitude sur des sols ardoiseux et schisteux. La vendange éraflée macère en cuve d’inox. La fermentation alcoolique se produit spontanément par levures indigènes présentes dans le milieu, sans aucun ajout. La température de fermentation n’est pas modifiée : la fraîcheur des nuits d’automne suffit (la cave est aussi à 1 280 mètres d’altitude). La fermentation malolactique se produit naturellement en barriques pendant l’élevage dans la cave souterraine.
El Pino Rojo 2016 rouge, Bodega Barranco Oscuro.
Voici un pinot noir issu d’une parcelle plantée à 1 300 mètres d’altitude sur des sols schisteux et argileux. La vendange macère en grappes entières et le vin est élevé un an en vieux fûts.
Voici un pinot noir issu d’une parcelle plantée à 1 300 mètres d’altitude sur des sols schisteux et argileux. La vendange macère en grappes entières et le vin est élevé un an en vieux fûts.
Rosso 2013 rouge, Le Coste
Ce généreux rouge italien est issu d’un assemblage composé majoritairement de grechetto (variété locale apparentée au sangiovese), les cépages secondaires étant cannaiolo, colorino, ciliegiolo, vaiano, variétés autochtones complantées dans les vignes sur les sols volcaniques du domaine Le Coste. La fermentation dure environ un mois en cuve de chêne français et en cuve de châtaigner. Rosso est par la suite élevé en foudre de chêne slovène. Au premier coup d’œil, une belle couleur rubis, une bouche croquante et juteuse, où l’on retrouve des notes de fruits rouges et noirs.
Vin naturel sans sulfites ajoutés
Ce généreux rouge italien est issu d’un assemblage composé majoritairement de grechetto (variété locale apparentée au sangiovese), les cépages secondaires étant cannaiolo, colorino, ciliegiolo, vaiano, variétés autochtones complantées dans les vignes sur les sols volcaniques du domaine Le Coste. La fermentation dure environ un mois en cuve de chêne français et en cuve de châtaigner. Rosso est par la suite élevé en foudre de chêne slovène. Au premier coup d’œil, une belle couleur rubis, une bouche croquante et juteuse, où l’on retrouve des notes de fruits rouges et noirs.
Vin naturel sans sulfites ajoutés
La Désirée blanc 2008, La Grapperie
Un blanc 100 % chenin que l’on déshabille du regard. Issue de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir, sur des sols à dominante d’argile et de silex, Désirée séduit par son nez d’amande amère, qui se poursuit en bouche par des notes tendrement beurrées, de fruits blancs et à coques, contrebalancées par une acidité bien présente.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Un blanc 100 % chenin que l’on déshabille du regard. Issue de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir, sur des sols à dominante d’argile et de silex, Désirée séduit par son nez d’amande amère, qui se poursuit en bouche par des notes tendrement beurrées, de fruits blancs et à coques, contrebalancées par une acidité bien présente.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Into the Wine rouge 2016
La Sorga
Les mourvèdres qui composent ce rouge de négoce monovariétal proviennent de l’aire d’appellation Saint-Chinian. Les raisins égrappés macèrent en demi-muid (fût épais de 500 à 650 litres) pendant soixante jours en quasi-infusion, puis le vin est élevé six mois en amphore. Notes de violette et de fruits noirs : parfait pour un tajine, un bortsch ou un velouté de chou rouge. Potentiel de garde : vingt ans.
Va avec : Cuisines orientales, Pot au feu
Les 3 Bonhommes MC 2017, Vincent et Marie Tricot
Pinot noir d'Auvergne dont une partie en macération carbonique. Du fruit et de la fraîcheur.
Pinot noir d'Auvergne dont une partie en macération carbonique. Du fruit et de la fraîcheur.
L'Hérétique blanc 2011
La Sorga aka Anthony Tortul
100 % muscat cultivé sur sols argilo-calcaires et ferrugineux à Cessenon-sur-Orb (région de Saint-Chinian). Les raisins sont directement pressés puis vinifiés. L’élevage se fait à 55 % en cuve et à 45 % en amphore, et sa durée totalise un an. Ses notes de frangipane et de citron saumuré en font le vin parfait à déguster avec un dessert crémeux tel qu’une pannacotta ou une crème brûlée, ou un plat en sauce aigre-douce. Le potentiel de garde de ce vin de négoce est de dix ans.
Les Milans rouge 2015, Marie et Vincent Tricot
Le Petit Rouge de la Côte Ouest 2017, Marie et Vincent Tricot
Magnum VN Vinel-lo Blanco Blanc 2017, Partida Creus
Ce blanc très frais, facile à boire (dix degrés d’alcool), résulte d’une très légère macération de cépages catalans autochtones : garnatxa blanca, macabeu, moscatell, vinyater, xarel·lo, parsé et parellada. Belle maturité, caractère tranchant et acidité caractéristique de ce domaine. Taillé pour les fruits de mer.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Ce blanc très frais, facile à boire (dix degrés d’alcool), résulte d’une très légère macération de cépages catalans autochtones : garnatxa blanca, macabeu, moscatell, vinyater, xarel·lo, parsé et parellada. Belle maturité, caractère tranchant et acidité caractéristique de ce domaine. Taillé pour les fruits de mer.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Les voisins orange 2016 - vin orange, Jean-Yves Péron
Ou quand Jean-Yves Péron fait du vin avec les raisins de ses voisins alsaciens, cela donne un jus d'une folle grandeur. 5 mois de macération de Gewurztraminer. Au nez et en bouche, une aromatique intense et soyeuse. Un beau vin qui se boit à trop grande vitesse.
Ou quand Jean-Yves Péron fait du vin avec les raisins de ses voisins alsaciens, cela donne un jus d'une folle grandeur. 5 mois de macération de Gewurztraminer. Au nez et en bouche, une aromatique intense et soyeuse. Un beau vin qui se boit à trop grande vitesse.
La Grande Journée - Altesse macération 2012, Jean-Yves Péron
Une cuvée de macération de l'altesse : un cépage blanc de Savoie reconnu pour sa qualité. Une de plus belles pépites de Jean-Yves Péron, avec de la puissance et du caractère.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Une cuvée de macération de l'altesse : un cépage blanc de Savoie reconnu pour sa qualité. Une de plus belles pépites de Jean-Yves Péron, avec de la puissance et du caractère.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Jean-Pierre Robinot - Les Vignes de l’Ange Vin
Nocturne - Paris la nuit 2011
7200
€72,00
Prix unitaire parJean-Pierre Robinot - Les Vignes de l’Ange Vin
Nocturne - Paris la nuit 2011
7200
€72,00
Prix unitaire par
Nocturne - Paris la nuit 2011, Jean-Pierre Robinot
100% Pineau d'aunis, un rouge léger et raffiné avec le poivré caractéristique du pineau d'aunis et de belles notes de cerise en bouche. Beau vin pour une entrée en matière, apéritifs et amuses-bouche de fête, ou une belle volaille rôtie.
100% Pineau d'aunis, un rouge léger et raffiné avec le poivré caractéristique du pineau d'aunis et de belles notes de cerise en bouche. Beau vin pour une entrée en matière, apéritifs et amuses-bouche de fête, ou une belle volaille rôtie.
Jean-Pierre Robinot - Les Vignes de l’Ange Vin
L'opéra des vins - les 4 vents Tokyo la nuit Blanc 2005
8600
€86,00
Prix unitaire parJean-Pierre Robinot - Les Vignes de l’Ange Vin
L'opéra des vins - les 4 vents Tokyo la nuit Blanc 2005
8600
€86,00
Prix unitaire par
L'opéra des vins - les 4 vents - Tokyo la nuit Blanc 2005, Jean-Pierre Robinot
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Jéroboam Susucaru rosato 2014, Frank Cornelissen
Livraison possible en Ile de France uniquement
Ce rosé bio produit en IGP Terre Siciliane est à base de nerello mascalese, de malvasia, de moscadella et d’insolia produits sur sols basaltiques dans les parcelles riches en biodiversité du vignoble de Frank Cornelissen. Sa belle couleur fraise brillante lui donne déjà une grande séduction ; la fraîcheur qui se dégage au nez et en bouche confirme celle-ci. Beaucoup de fruité et une légère amertume pour ce vin de plaisir très recherché. Livraison possible en Île-de-France uniquement.
Le bon accord produit : Saucisson de taureau raço di biou
Livraison possible en Ile de France uniquement
Ce rosé bio produit en IGP Terre Siciliane est à base de nerello mascalese, de malvasia, de moscadella et d’insolia produits sur sols basaltiques dans les parcelles riches en biodiversité du vignoble de Frank Cornelissen. Sa belle couleur fraise brillante lui donne déjà une grande séduction ; la fraîcheur qui se dégage au nez et en bouche confirme celle-ci. Beaucoup de fruité et une légère amertume pour ce vin de plaisir très recherché. Livraison possible en Île-de-France uniquement.
Le bon accord produit : Saucisson de taureau raço di biou
Magnum VY Vinyater Blanc 2015, Partida Creus
Issu de vieilles vignes (soixante ans) du cépage catalan vinyater sur sol argilo-calcaire, élevé en dames-jeannes de 50 litres, c’est un blanc frais et séduisant qui excelle sur les fruits de mer, avec les grillades de Viandes Blanches et les ris de veau, mais il peut aussi séduire sans accompagnement ni prétexte. Arrondi, beurré, expressif et minéral. Le nez est tout en fruits blancs et en fleurs blanches. Zeste de citron jaune, un peu de cire d’abeille. En bouche, du volume, du corps, une très longue finale.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Issu de vieilles vignes (soixante ans) du cépage catalan vinyater sur sol argilo-calcaire, élevé en dames-jeannes de 50 litres, c’est un blanc frais et séduisant qui excelle sur les fruits de mer, avec les grillades de Viandes Blanches et les ris de veau, mais il peut aussi séduire sans accompagnement ni prétexte. Arrondi, beurré, expressif et minéral. Le nez est tout en fruits blancs et en fleurs blanches. Zeste de citron jaune, un peu de cire d’abeille. En bouche, du volume, du corps, une très longue finale.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
