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Rubaiyat Rouge 2009
En stock - Prêt à être expédié
4900
€49,00
Prix unitaire par
Région
Espagne - Andalousie
Cépages
Syrah
Contenance
75 cl
Alcool
14.0
Couleur
Rouge, Tranquille
Millésime
2009
GUIDE DE DÉGUSTATION
Profil Aromatique
Fruits noirs
Poivré
Sous-bois
Cuir
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Carafage :
Oui
Température de service :
16-18°C
Potentiel de garde :
10 ans et +
Décoder la bouteille
Ample
Boisé
✔︎
Complexe
✔︎
Floral
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
✔︎
Rond
✔︎
Salinité
Sec
Tannique
✔︎
Tendu
Barranco Oscuro
Domaine espagnol d’altitude, pionnier des vins naturels en Andalousie.
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En savoir plus sur la bouteille
Rubaiyat Rouge 2009
Barranco Oscuro
Des vignes de syrah, plantées environ 1 290 mètres d’altitude, exposées au sud sur des sols schisteux et argileux, sont à l’orgine de ce vin. La vendange éraflée macère en cuve d’inox, l’élevage se déroule seize mois en vieux fûts. La syrah, originaire de Perse, a inspiré l’intitulé de la cuvée : Rubaiyat est le titre d’un cycle lyrique du poète persan d’Omar Khayyam (XIe siècle), homme d’une grande sagesse, mathématicien, astronome… Il écrivit notamment sur les joies que procure le vin, entre autres plaisirs de la vie.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
