Magnum Munjebel PA Rouge 2016

Frank Cornelissen

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€189,00

Italie - Sicile

Cépages : Nerello Mascalese

Contenance : 150 cl (Magnum)

Taux d'alcool : 15.0°

  • Rouge
  • Tranquille

2016

Issu des vieilles vignes de Porcaria, ce pur nerello mascalese allie puissance et finesse. Son élégance raffinée et sa complexité en font un vin exceptionnel de l’Etna. Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Magnum Munjebel PA Rouge 2016

Magnum Munjebel PA Rouge 2016

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Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Poivré

Poivré

Sous-bois

Sous-bois

Accords Mets & Vins

Viandes rouges
Viandes rouges
Plats mijotés
Plats mijotés

Profil Technique

Appellation : Italie - Sicile - Etna DOP
Vinification : Ce vin est issu d’une vendange égrappée, mise en macération pour favoriser une extraction délicate des arômes et des tanins. Cette approche valorise la fraîcheur du fruit et donne un vin souple, précis et fidèle à son terroir.
Carafage : Oui
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5-10 ans

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

✔︎

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

✔︎

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

✔︎

Tendu

Frank Cornelissen

« Produire de grands vins de l’Etna en allant à l’essentiel pour démontrer leur pureté. », tel est l'objectif de Frank Cornelissen, vigneron de Sicile incontournable du monde du vin naturel.

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Magnum Munjebel PA Rouge 2016

Frank Cornelissen


Ce pur nerello mascalese provient de la parcelle de vieilles vignes (soixante ans) appelée Porcaria, dans la contrada Feudo di Mezzo, à 640 mètres d’altitude. La maturation n’est pas facilitée par la profondeur du sol en cas de millésime humide, mais quelle récompense à la dégustation ! Puissance, élégance raffinée, un vin accompli.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.