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La Bea...Titube Blanc 2011
En stock - Prêt à être expédié
7500
€75,00
Prix unitaire par
Région
France - Languedoc-Roussillon
Cépages
Muscat Petit Grain
Contenance
75 cl
Alcool
14.0
Couleur
Blanc, Tranquille
Millésime
2011
GUIDE DE DÉGUSTATION
Profil Technique
Vinification :
Après une semaine de macération en grappes entières, le vin est élevé pendant quatre-vingt-quatre mois en vieux fûts. Cette longue maturation révèle une profondeur exceptionnelle, tout en préservant l’énergie et la finesse naturelle du fruit.
Carafage :
Non
Température de service :
10-12°C
Potentiel de garde :
5-10 ans
Décoder la bouteille
Ample
✔︎
Boisé
Complexe
✔︎
Floral
✔︎
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
✔︎
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
La Sorga
Antony Tortul sélectionne des raisins bio pour produire des vins naturels sans intrants. Les cuvées sont variées, créatives et très expressives.
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La Bea...Titube Blanc 2011,
Domaine La Sorga
Pour ce monocépage doux à base de muscat à petits grains, les raisins macèrent en grappes entières pendant une semaine puis sont élevés en vieux fûts pendant quatre-vingt-quatre mois. Ses notes balsamiques d’épices douces, de cannelle et de bergamote accompagneront superbement un foie gras ou un fromage à pâte persillée. Potentiel de garde illimité.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
Va avec : Charcuterie, Desserts, Fromages
