Belzebrut Blanc 2018

La Sorga - Antony Tortul

En stock - Prêt à être expédié

€32,00

France - Languedoc-Roussillon

Cépages : Colombard

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 11.0°

  • Blanc
  • Tranquille

2018

Un pétillant naturel 100 % colombard, élevé sur lattes. Frais et minéral, il accompagne à merveille fromages et desserts fruités.

Belzebrut Blanc 2018

Belzebrut Blanc 2018

€32,00

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Arômes

Fleurs blanches

Salinité

Miel

Coing

Accord mets et vins

Dessert

Fromage

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

✔︎

Floral

Frais

Fruité

✔︎

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

✔︎

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

✔︎

Tannique

Tendu

Profil Technique


Carafage : Non
Potentiel de garde : 5 ans
Température de service : 10-12°C
Vinification : Les raisins sont pressés directement sans débourbage, puis le vin est élevé sur lattes pendant six mois. Cette méthode préserve la matière et apporte finesse et tension à l’ensemble.
Sol : Basalte (volcanique)

La Sorga - Antony Tortul

Antony Tortul, négociant vinificateur, collectionne les parcelles un peu partout dans le sud de la France pour réaliser une mosaïque de cuvées nature fraîches et vivantes, avec un talent indéniable pour le pet’ nat’.

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Belzebrut Blanc 2018

Domaine La Sorga


100 % colombard provenant de terrains basaltiques de la vallée de l’Hérault, voilà un très agréable pétillant naturel. Les raisins sont directement pressés et le moût n’est pas débourbé. L’élevage se fait sur lattes pendant six mois. Le vin est mis en bouteilles par gravité et les flacons sont dégorgés par Antony. Ce vin présente des notes minérales et florales qui conviendront parfaitement à un apéritif ou à un dessert. Potentiel de garde : cinq ans.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Va avec : Fromages, Desserts