Belzebrut Blanc 2018

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€32,00

Région France - Languedoc-Roussillon
Cépages Colombard
Contenance 75 cl
Alcool 11.0
Couleur Blanc, Tranquille
Millésime 2018

Un pétillant naturel 100 % colombard, élevé sur lattes. Frais et minéral, il accompagne à merveille fromages et desserts fruités.

€32,00

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

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Références rares et pépites introuvables

Paiement Sécurisé

GUIDE DE DÉGUSTATION

Profil Aromatique

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Salinité

Salinité

Miel

Miel

Coing

Coing

Accords Mets & Vins

Profil Technique

Sol : Basalte (volcanique)
Vinification : Les raisins sont pressés directement sans débourbage, puis le vin est élevé sur lattes pendant six mois. Cette méthode préserve la matière et apporte finesse et tension à l’ensemble.
Carafage : Non
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5 ans

Décoder la bouteille

Ample

Boisé

Complexe

✔︎

Floral

Frais

Fruité

✔︎

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

✔︎

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

✔︎

Tannique

Tendu

La Sorga

Antony Tortul sélectionne des raisins bio pour produire des vins naturels sans intrants. Les cuvées sont variées, créatives et très expressives.
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Belzebrut Blanc 2018

Domaine La Sorga


100 % colombard provenant de terrains basaltiques de la vallée de l’Hérault, voilà un très agréable pétillant naturel. Les raisins sont directement pressés et le moût n’est pas débourbé. L’élevage se fait sur lattes pendant six mois. Le vin est mis en bouteilles par gravité et les flacons sont dégorgés par Antony. Ce vin présente des notes minérales et florales qui conviendront parfaitement à un apéritif ou à un dessert. Potentiel de garde : cinq ans.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Va avec : Fromages, Desserts