Magnum Tonton Grolleau Rouge 2019

Vincent Wallard

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€62,00

France - Vallée de la Loire

Cépages : Grolleau

Contenance : 150 cl (Magnum)

Taux d'alcool : 12.0°

  • Rouge
  • Tranquille

2019

Un 100 % grolleau issu de vieilles vignes de 80 ans sur sols schisteux. Fruité, épicé et délicatement structuré, il révèle des notes de prune et une belle souplesse. Un rouge naturel idéal pour partager un moment convivial.

Magnum Tonton Grolleau Rouge 2019

Magnum Tonton Grolleau Rouge 2019

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Profil Technique

Eurofeuille
Carafage : Non
Potentiel de garde : 5-10 ans
Température de service : 16-18°C
Vinification :
Sol :

Vincent Wallard

Riche d’une longue expérience de négociant vinificateur en Argentine, Vincent Wallard réalise des vins naturels à partir de cépages français, principalement ligériens : grolleau, chenin, cabernet franc…

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Magnum Tonton Grolleau Rouge 2019

Vincent Wallard


Comme son nom l’indique, c’est un 100 % grolleau de vieilles vignes (quatre-vingts ans) croissant sur sols schisteux. Les parcelles ont appartenu autrefois au domaine des Sablonnettes (Rablay-sur-Layon). La vendange macère trois semaines en grappes entières. Joliment fruité, avec la nuance de prune caractéristique du cépage, épicé et de texture souple et légère.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.