Xarab Garnacha Rouge 2009

Cortijo Barranco Oscuro

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€72,00

Espagne - Andalousie

Cépages : Grenache, Cabernet Sauvignon

Contenance : 37,50 cl

Taux d'alcool : 12.0°

  • Rouge
  • Tranquille

2009

Un rouge liquoreux de grenache et cabernet, vendangé en décembre. Intense et généreux, sur des arômes de fruits rouges confits.

Xarab Garnacha Rouge 2009

Xarab Garnacha Rouge 2009

€72,00

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Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Poivré

Poivré

Sous-bois

Sous-bois

Cuir

Cuir

Accords Mets & Vins

Dessert
Dessert
Poisson
Poisson
Charcuterie
Charcuterie

Profil Technique

Carafage : Non
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 10 ans et +

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

✔︎

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Barranco Oscuro

Les plus hautes vignes du monde (presque 1 400 m d’altitude) sont en Andalousie, à Barranco Oscuro, le domaine de la famille Valenzuela : leurs vins 100% naturels sont d’une grande distinction.

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Xarab Garnacha Rouge 2009

Bodega Barranco Oscuro


Sur coteaux de schiste exposés au sud, à 1 300 mètres d’altitude, Manuel Valenzuela a réalisé, au sein de la série Xarab, cet étonnant rouge liquoreux à base de raisins de cépages grenache et cabernet sauvignon passerillés sur pied et vendangés en décembre. Le vin est riche, intense et généreux, chargé de fruits rouges confits.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.