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Magnum Munjebel VA Blanc 2017
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29100
€291,00
Prix unitaire par
Région
Italie - Sicile
Cépages
Carricante,
Grecanico Dorat
Contenance
150 cl (Magnum)
Alcool
13.0
Couleur
Blanc, Tranquille
Millésime
2017
GUIDE DE DÉGUSTATION
Profil Aromatique
Agrumes
Fleurs blanches
Miel
Pomme
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Appellation :
Italie - Sicile - Terre Siliciane IGP
Vinification :
Les raisins, égrappés avant la cuvaison, ont macéré délicatement pour privilégier l’expression du fruit et la finesse des tanins. Cette approche sobre et précise révèle toute la fraîcheur et la vitalité du vin.
Carafage :
Non
Température de service :
10-12°C
Potentiel de garde :
5-10 ans
Décoder la bouteille
Ample
✔︎
Boisé
Complexe
Floral
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
✔︎
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
✔︎
Frank Cornelissen
Frank Cornelissen produit des vins sans intrants sur les pentes de l’Etna. Ses cuvées sont puissantes, minérales et très identitaires.
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Magnum Munjebel VA Blanc 2017
Frank Cornelissen
Issu des Vigne Alte, donc des plus hautes parcelles du domaine, ce blanc se vendange entre 900 et 1 000 mètres d’altitude sur des ceps non greffés. Il est composé de grecanico dorato (60 %), de carricante (10 %) et de coda di volpe (30 %). Profondeur, densité, acidité, minéralite et texture : un vin blanc d’une suprême élégance, à associer avec les produits de la mer les plus raffinés.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
