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Cerro la Monjas 1368 Rouge 2003, Barranco Oscuro

103,00

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Cerro la Monjas 1368 Rouge 2003, Barranco Oscuro Cerro Las Monjas 1368 (c’est l’altitude à laquelle croissent les vignes) est une des cuvées les plus prestigieuses et les plus convoitées de Barranco Oscuro ; et quand on fait l’expérience de sa texture veloutée, de sa profondeur et de son élégance, on ne s’en étonne pas. […]

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Description

Cerro la Monjas 1368 Rouge 2003, Barranco Oscuro
Cerro Las Monjas 1368 (c’est l’altitude à laquelle croissent les vignes) est une des cuvées les plus prestigieuses et les plus convoitées de Barranco Oscuro ; et quand on fait l’expérience de sa texture veloutée, de sa profondeur et de son élégance, on ne s’en étonne pas. Il est à base de grenache, de cabernet sauvignon, de cabernet franc, de syrah et de merlot cultivés en milieu montagneux, sur terrains schisto-argileux. Ce vin terrien, complexe et distingué mais étonnamment accessible à tous les palais offre une texture et une saveur riches et denses, à la fois terriennes, fruitées et fumées. Une belle acidité tonique, du bois de cèdre, du cassis, de la boîte à cigares. Comme un grand bordeaux qui n’aurait pas oublié de se dorer au soleil. Potentiel de garde très élevé.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Informations complémentaires

Poids 1200 g
Accord Mets et Vins

côte de bœuf, cuisine cantonaise, cuisines traditionnelles, gigot d’agneau de lait, jambon de bellota, thon rouge cru ou grillé, truffe noire, viandes rouges

Contenance

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Goût et arômes

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Région

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Cortijo Barranco Oscuro

Les plus hautes vignes du monde (presque 1 400 m d’altitude) sont en Andalousie, à Barranco Oscuro, le domaine de la famille Valenzuela : leurs vins 100% naturels sont d’une grande distinction.

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